Lele Bakar. Dapur Ocha, Resep Lele Bakar (Ikan lele) - sebelum kita membahas resep lele bakar, kita ulas dahulu cuplikan ikan lele, Siapa yang tidak mengenal Ikan lele, Ikan lele mengandung banyak protein dan dapat memenuhi asupan yang bagus untuk tubuh kita. Ikan lele sangat mudah didapatkan dipasar tradisional, bahkan di supermarket pun sudah tersedia. Lele bakar teflon. lele, bersihkan • daun jeruk • serai (geprek) • gula merah • kecap manis • Garam, gula, dan kaldu • Bumbu halus : • bawang merah. 👩🍳 Mama Akmal.
Akhirnya aku bakar lele saja.yang nggak terlalu banyak durinya dan ikannya nggak terlalu besar.jadi lebih mudah matangnya. Bumbu rendaman untuk lele bakar ini aku tumis dulu sampai matang dan harum, jadi lebih enak dech lele bakarnya.lebih kaya rasa dan semakin gurih.karena memakai bumbu lengkap. Cara Membuat Ikan Lele Bakar Bumbu Sederhana yang Enak, Spesial dan Lezat Tips Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dimasak: Untuk langkah yang pertama yang bisa dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan lele segar yang sudah dipersiapkan.
Lagi mencari inspirasi resep lele bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Dapur Ocha, Resep Lele Bakar (Ikan lele) - sebelum kita membahas resep lele bakar, kita ulas dahulu cuplikan ikan lele, Siapa yang tidak mengenal Ikan lele, Ikan lele mengandung banyak protein dan dapat memenuhi asupan yang bagus untuk tubuh kita. Ikan lele sangat mudah didapatkan dipasar tradisional, bahkan di supermarket pun sudah tersedia. Lele bakar teflon. lele, bersihkan • daun jeruk • serai (geprek) • gula merah • kecap manis • Garam, gula, dan kaldu • Bumbu halus : • bawang merah. 👩🍳 Mama Akmal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Bakar memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Bakar:
- Siapkan 3/4 kg ikan lele.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng lele dan menumis bumbu.
- Gunakan Bahan bumbu halus:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 btr kemiri sangrai.
- Sediakan 2 bh cabe merah, buang bijinya.
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 ruas kunir, dibakar.
- Gunakan 1 sdt gula merah, sisir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Selai Nanas Untuk Isian Nastar yang Enak Tips Anti Gagal
Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dibersihkan. Nah, bagian pertama pada ikan yang akan saya buang. Cara Membuat Ikan Lele Bakar Khas Solo yang Sedap, Asli Enak dan Spesial Tips Mempersiapkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Lakukan yang pertama kali dengan membersihkan ikan lele. Hal ini penting, karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus kita buang sebab bagian ini tidak akan kita konsumsi.
Langkah-langkah membuat Lele Bakar:
- Haluskan bumbu halus (me: di blender)..
- Bersihkan lele, kerat² badannya, lalu beri garam dan air jeruk nipis. Biarkan 15 mnt.
- Tumis bumbu halus, beri kecap dan sedikit air. Tumis sampai matang, test rasa. Jika sdh sesuai matikan api..
- Panaskan minyak. Bilas sampai bersih lele sampai terasa keset. Goreng lele ½ matang. Angkat dan tiriskan.
- Olesi lele dg bumbu tumisan. Diamkan selama 30 menit, agar bumbu meresap..
- Siapkan teflon. Panggang lele sampai kedua sisinya matang. Bisa di oles² lagi dg sisa bumbunya..
- Angkat dan sajikan dg lalapan dan sambal kecap👌😋😍.
Lihat juga resep Lele Bakar Teflon enak lainnya. Resep Lele Bakar Kecap Sedap - Hidangan ikan lele adalah sajian yang enak dan lezat.sajian ini juga akan dapat anda membuat dirumah dengan gampang. bagi anda yang penasaran ingin mengerti seperti apa resep membuat ikan lele bakar Resep Lele Bakar - Bisa jadi resep kali ini akan membuat lidah anda ketagihan. Sering kamu temui di pasar banyak yang di jual ikan lele, akan kebanyakan lele. Kali ini sy meng upload acara bancakan dengan menu lele bakar.#lelebakar#leleasap#bancakan Salah satu menu andalannya yaitu lele bakar, tak heran banyak masyarakat yang menyukai lele bakar. Pada artikel kali ini kita akan membahas mengenai resep bumbu lele bakar yang bisa dijadikan menu utama di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :