Chiffon Kurma. Alhamdulillah masih ada sisa kurma Ramadhan. Bentuknya belum sempurna karena atasnya turun dikit setelah dingin. Tapi suka karena teksturnya lembut basah, takaran.

Dan yang ini hasilnya super wenaakkk empus-empus flufy ringan.wes cobalahh buktikan sendiri hehehe Resep Chiffon Kurma. Semarak Clover minggu ini bertema "kurma". Cocok sekali dengan bulan puasa yang sebentar lagi tiba.

Anda sedang mencari inspirasi resep chiffon kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon kurma yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiffon kurma, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chiffon kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Alhamdulillah masih ada sisa kurma Ramadhan. Bentuknya belum sempurna karena atasnya turun dikit setelah dingin. Tapi suka karena teksturnya lembut basah, takaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chiffon kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chiffon Kurma menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chiffon Kurma:

1. Siapkan 100 gr kurma tanpa bijinya.
2. Siapkan 100 ml air panas.
3. Ambil ☘️ Adonan Kuning Telur.
4. Gunakan 5 butir kuning telur.
5. Sediakan 90 gr terigu protein rendah (segitiga biru).
6. Siapkan 1 bungkus susu bubuk dancow (27 gr).
7. Sediakan 50 gr minyak sayur.
8. Siapkan 1/8 vanila bubuk.
9. Sediakan Sejumput garam.
10. Gunakan ☘️ Adonan Putih Telur.
11. Siapkan 5 butir putih telur.
12. Siapkan 85 gr gula pasir halus (diblender sebentar).
13. Siapkan 1/2 sdt cream of tartar (atau 1 sdt air lemon/jeruk nipis).
14. Ambil Secukupnya almond slice untuj taburan (optional).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi daun jeruk magiccom yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Buah kurma ini rasanya manis dan legit. Di balik rasanya yang manis, ternyata buah kurma mengandung banyak vitamin C di dalamnya 👍👍 Selain langsung bisa dimakan, ternyata buah. Finally, ini adalah resep chiffon pertama saya yang bener-bener menggunakan cetakan chiffon cake setelah sekian lama buat chiffon tapi makenya cetakan tulban. Sebelumnya sih udah pernah make cetakannya buat chiffon kopi tapi hasilnya bantet karena kelamaan di aduk.

Cara membuat Chiffon Kurma:

1. Siapkan kurmanya, siram air panas lalu diaduk. Diamkan hingga lunak. Sambil menunggu kurma lunak siapkan bahan lainnya..
2. Buat adonan kuning telur dahulu. Aduk kuning telur hingga rata. Blender kurma bersama minyak, lalu campurkan ke kuning telur, aduk hingga rata. Masukkan terigu, susu, vanila bubuk dan garam sambil diayak. Aduk adonan hingga benar2 rata..
3. Mixer putih telur speed rendah hingga putih berbusa. Masukkan cream of tartar (atau air lemon). Mixer lagi lalu masukkan gula pasir halus secara bertahap. Saya mixer speed rendah sekitar 7 mnt hingga firm peak. Cirinya putih kental mengkilap, tidak tumpah saat baskom dibalik, tapi masih lembut tidak terlalu kaku..
4. Nyalakan oven suhu 150°C api atas bawah..
5. Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur bertahap (3x). Aduk perlahan dengan whisk, terakhir aduk balik dengan spatula hingga benar2 rata..
6. Tuang ke dalam loyang chiffon tanpa dioles apa pun. Aduk dengan tusuk sate/sumpit lalu hentakkan perlahan. Beri taburan sesuai selera..
7. Oven selama 50-60 mnt suhu 150°C, sesuaikan oven masing2 ya..
8. Bila sudah matang keluarkan dari oven dan balik loyang (mesti dan harus dibalik ya). Biarkan dingin hingga suhu ruang kira2 1,5 jam..

Lihat juga resep Chiffon Kurma enak lainnya. RESEP KURMA : BUAT KUE CHIFFON KURMA SPESIAL. Agar keluarga selera dengan kurma, maka kita perlu membuat kreasi resep dapur yang spesial. Resep Jus / Susu Tempe Kurma. Salah satu cara mengolah tempe yang mudah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chiffon kurma yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :