Lele bakar asap bumbu kampung. Lele bakar asap bumbu kampung Inabenough Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Lelr bakar cara buatnya mudah sekaleee gaess gak ribet. Lihat juga resep Ikan Bakar Menangin Bumbu Kampung enak lainnya.
Ataujuga dapat anda masak dengan menggorengnya bercampur langsung dengan sambal atau bumbu rempah-rempah khas anda sendiri.
Apakah anda punya resep lele asap tersendiri?
Silahkan terapkan resep anda pada kuliner Aceh Singkil ini agar anda merasakan kenikmatan lele asap ini.
Sedang mencari ide resep lele bakar asap bumbu kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar asap bumbu kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lele bakar asap bumbu kampung Inabenough Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Lelr bakar cara buatnya mudah sekaleee gaess gak ribet. Lihat juga resep Ikan Bakar Menangin Bumbu Kampung enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar asap bumbu kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele bakar asap bumbu kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele bakar asap bumbu kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele bakar asap bumbu kampung menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele bakar asap bumbu kampung:
- Gunakan 5 ekor lele ukuran sedang.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Seujung kuku jahe.
- Sediakan Secukupnya air utk marinasi.
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Jerit Cabe Ijo yang Enak Tips Anti Gagal
Lele asap kampung asli alam kepalanya terlihat mulus dan tidak. Lele ditusuk dengan pelepah kelapa kemudian diasap dengan kayu bakar hingga matang, kering dan kehitaman serta beraroma smoky yang sedap. Lihat juga resep Tumis Ayam Asap Jagung Kecombrang enak lainnya. Selain ikan pari asap, Anda bisa juga menggunakan ikan lele ataupun ikan mujair yang di goreng terlebih dahulu, lalu dimasak dengan bumbu mangut ini.
Cara membuat Lele bakar asap bumbu kampung:
- Campurkan semua bahan pada wadah/ baskom.
- Haluskan jahe dan bawang putih lalu campurkan juga pada baskom.
- Biarkan hingga bumbu meresap pada lele sekitar 30-60 menit.
- Bakar pada bara api, *arang merah.
- Taraaaaa lele asap sudah siap utk disajikan.
Bisa juga Anda tambahkan tahu dan tempe jika suka. Demikian informasi resep mangut ikan asap yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Pertama sekali bersihkan ikan mujair/lele/nila atau ikan mas. Belah dua dengan potongan panggang supaya daging bisa matang dengan sempurna. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam sampai merata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele bakar asap bumbu kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :