Ayam bakar solo. Add chicken and stir until the sauces coats the chicken pieces and the color of the chicken starts to change. Add sweet soy sauce and coconut water. Mix well, and bring to a boil.
The flavour is rich and savoury, and it's slightly sweet from the palm sugar and sweet soy sauce. The herbs make the chicken quite aromatic. Resep ayam bakar solo cukup sedehana.
Lagi mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Add chicken and stir until the sauces coats the chicken pieces and the color of the chicken starts to change. Add sweet soy sauce and coconut water. Mix well, and bring to a boil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar solo memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar solo:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm Gula merah.
- Sediakan 2 sdm Kecap manis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 buah Cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 1/2 cm Jahe.
- Gunakan 1/2 cm Kunyit.
- Siapkan 2 sdm Margarin.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ketimus yang Sempurna Tips Anti Gagal
Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat. Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Ayam bakar Solo ini kata mba Utik akan lebih meresap bumbunya, jika di masak sekarang, kemudian di rendam bumbu semalaman di kulkas, besoknya baru di bakar. Ayam yang sudah dipotong" lumuri dengan sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar solo:
- Siapkan bumbu halus nya kemudian jangan lupa bersihkan terlebih dahulu ayamnya cuci bersih dan peras dengan jeruk nipis.
- Setelah dihaluskan ditumis dengan sedikit minyak sampai wangi tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan juga serai serta daun salam.
- Setelah bumbu masukkan ayam yang sudah dibersihkan aduk-aduk sampai rata kemudian tambahkan air bisa juga diganti dengan air kelapa agar lebih sedap tapi aku disini menggunakan air matang saja.
- Setelah itu tambahkan pula kecap manis kemudian masak sambil sesekali diaduk dan ditutup agar bumbu meresap. Masak ayam sampai bumbunya meresap dan airnya menyusut. Bumbunya juga mengental.
- Siapkan telepon panaskan. Siapkan pula ayam yang sudah di ungkep bumbu tadi tambahkan margarin atau minyak goreng sesuai selera panggang di atas teflon sambil sesekali dibolak-balik agar tidak gosong dan sambil juga diolesi sisa bumbunya tadi yang telah dicampur margarin, panggang sampai matang..
- Ayam bakar siap dihidangkan ❤️.
Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. Anda bisa mencobanya sendiri dirumah, karena bahan dan bumbunya bisa anda dapatkan dengan mudah di. Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :