Ayam Goreng Serundeng Pedas. Goreng ayam dan serundeng bergantian sampai matang. Tips : Hati² gosong pada saat menggoreng serundeng, kalau warna sudah berubah dan mulai ringan, kecilkan api dan aduk terus agar matang merata. Goreng cukup sampai warna kuning keemasan saja.

Sangrai kelapa parut sebentar saja sampai agak kering (tidak basah) Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan. Lihat juga resep Srundeng Ayam Suwir Pedas enak lainnya.

Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Goreng ayam dan serundeng bergantian sampai matang. Tips : Hati² gosong pada saat menggoreng serundeng, kalau warna sudah berubah dan mulai ringan, kecilkan api dan aduk terus agar matang merata. Goreng cukup sampai warna kuning keemasan saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Pedas memakai 28 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Pedas:

1. Siapkan 1 kg ayam potong 9-10.
2. Sediakan 750 cc air.
3. Gunakan Bumbu halus:.
4. Sediakan 8 bawang merah.
5. Sediakan 5 bawang putih.
6. Siapkan 6 btr kemiri.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
9. Gunakan 1 cm kunyit.
10. Sediakan 3 ruas jari lengkuas memarkan.
11. Ambil 2 btg serai memarkan.
12. Sediakan 4 lb daun salam.
13. Siapkan 3 lb daun purut.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Sediakan secukupnya Minyak.
16. Sediakan Bahan serundeng:.
17. Gunakan 1 kelapa sedang dan tdk terlalu tua, parut.
18. Sediakan Bumbu serundeng:.
19. Siapkan 5 cabai rawit.
20. Gunakan 5 bawang merah.
21. Gunakan 3 bawang putih.
22. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
23. Sediakan 2 cm kunyit.
24. Gunakan 3 lb daun salam.
25. Ambil 3 lb daun purut.
26. Siapkan 2 ruas jari lengkuas memarkan.
27. Ambil secukupnya Garam, gula.
28. Siapkan jika suka Penyedap rasa.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Jerit yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa pedas manis enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Pedas:

1. Bersihkan ayam, rebus dan buang air rebusan pertama dan tiriskan..
2. Ungkep ayam bersama bumbu halus tambahkan air serta masukkan daun salam, daun purut, sere, lengkuas dan garam..
3. Masak ayam dg api sedang sampai airnya habis dan bumbu ungkep meresap, matikan api..
4. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan..
5. Siapkan bahan serundeng.
6. Campur semua bumbu halus, kecuali lengkuas, daun salam, daun purut dengan kelapa yg sdh diparut campur sampai rata lalu sangrai..
7. Aduk" perlahan dan jika sdh menguning, masukkan daun salam, daun purut, lengkuas.Aduk lg sampai harum..
8. Tunggu sampai agak kering, baru masukkan gula, penyedap rasa, garam halus sepasnya aja sampai rasa serundeng enak dilidah..
9. Aduk sesekali serundeng sampai berubah warna kuning keemasan dan kering dan serundeng benar" matang..
10. Siapkan piring saji, tata ayam goreng diatas piring lalu taburi dengan serundeng..
11. Nah selamat mencoba.....

Pukul-pukul daging paha ayam dengan pemukul daging hingga tips melebar. Sangrai kelapa partu dengan api kecil hingga benar-benar kering. Angkat dan dinginkan.. ayam goreng di campur kelapa serut di aduk nikmat krenyah plus sambal tomat pedas. Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali, Pakai Ayam Kampung Tambah Nikmat. Resep Ayam Suwir Kemangi, Bisa untuk Stok Lauk Makan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :