Gudeg dan krecek kikil.

Sedang mencari ide resep gudeg dan krecek kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg dan krecek kikil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg dan krecek kikil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg dan krecek kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg dan krecek kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg dan krecek kikil memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg dan krecek kikil:

1. Gunakan gudeg.
2. Ambil 1/2 kg nangka muda.
3. Ambil gula merah kurleb 120-150gr aku pake gula batok wuihh warna nya jd caem.
4. Ambil 10 lmbr daun salam.
5. Ambil bumbu halus.
6. Ambil 1 sdt ketumbar.
7. Ambil 3 bh bawang merah.
8. Gunakan 2 bh bawang putih.
9. Siapkan 3 kemiri.
10. Sediakan 1 cm jahe.
11. Ambil 5 cm lengkuas digeprek.
12. Sediakan 1 saachet santan.
13. Gunakan krecek kikil.
14. Gunakan 250 gr kikil.
15. Ambil 2 bawang merah.
16. Sediakan 2 bawang putih.
17. Gunakan 10 cabe rawit pedas.
18. Gunakan 5 cabe keriting.
19. Ambil stgh tomat besar.
20. Gunakan 4 telur bebek rebus.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Dadar gulung singkong keju (lepat ubi kayu) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg dan krecek kikil:

1. Rebus nangka nya dg daun salam, sampe mateng. trus sisihkan dan cuci kembali. (disini ga ada daun jati liat youtube sih pake daun ini biar warna nya cakep) tp ketolong lh sm gula batok aku..
2. Rebus telur di tempat terpisah. aku td rebus 4 telur bebek. kemudian kupas dan nanti dimasukkan k panci beserta nangkanya..
3. Kemudian, bumbu gudeg nya dihaluskan. rebus air kira2 satu liter, masukan nangka tadi, sm bumbu halus, lengkuas geprek, daun salam lg bbrpa lembar dan kasih (kantong teh, td sih aku pagi minum teh serbuk trus airnya disisihkan untuk di campur dg air asam jawa dikit) jan lupa masukin telur. aku pake api kecil,jan lupa seasoning gula pasir, garam dan penyedap rasa, ak tambahin santennya diakhir pas airnya tgl setengah trus agak susutin lg airnya kayak difoto deh jadinya. hehehe..
4. Bikin krecek kikilnya, uleg smua bahan tumis lalu tambahkan air dan masukan kikil kemudian jan lupa seasoning smpe bumbu meresap gicuuu. jadi menurut aku balance antara si gudeg yg ga trllu manis dan si krecek ini pedes. mantulllll dehh......

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg dan krecek kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :