Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger. Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Kedua hidangan ini sama-sama enak, hanya saja semua tergantung selera masing-masing.

Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening. Lembut gurih ceker ayam makin enak. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening kuning, enak, seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening kuning, enak, seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening kuning, enak, seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah bening kuning, enak, seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Kedua hidangan ini sama-sama enak, hanya saja semua tergantung selera masing-masing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah bening kuning, enak, seger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger memakai 38 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger:

1. Sediakan 1 pasang Dada ayam (saya pakai ayam ukuran 1kg).
2. Sediakan 1 pasang sayap ayam.
3. Gunakan 5-6 ceker ayam (potong jd 3 bagian) atau sesuai selera.
4. Siapkan 1 siung bawang putih iris.
5. Sediakan 1 siung bawang merah iris.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Ambil 12 siung bawang merah.
8. Siapkan 6 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 1/2 ruas Jahe.
10. Ambil 5 kemiri sangrai.
11. Siapkan 1 ruas kunyit tua.
12. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
13. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Sediakan Bumbu lempar.
15. Gunakan 2 batang serai digeprek.
16. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
17. Gunakan 3 lembar daun salam.
18. Sediakan 8 lembar daun jeruk.
19. Siapkan Bahan tambahan.
20. Ambil 2 liter air untuk rebusan soto.
21. Ambil 1 sdm makan gula pasir.
22. Ambil sesuai selera Garam.
23. Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
24. Ambil sesuai selera Totole.
25. Siapkan Bahan pelengkap.
26. Sediakan Telur rebus.
27. Sediakan Tomat merah yang diiris tipis.
28. Siapkan Toge.
29. Siapkan Kol yang diiris tipis tipis.
30. Ambil Mie soun.
31. Sediakan Irisan daun bawang dan seledri.
32. Siapkan Kerupuk (saya pakai emping).
33. Siapkan Bawang goreng.
34. Ambil Jeruk nipis iris kecil untuk diperas.
35. Gunakan Sambal soto praktis.
36. Gunakan 10 buah cabe setan direbus sebentar.
37. Gunakan 1 siung bawang putih direbus bersamaan cabe setan.
38. Gunakan 5 sdm Kuah soto.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chocochip Cookies Almond Renyah Pt.1 / Kue Kering Lebaran / Kue Kering Renyah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Untuk mendapatkan soto ayam kuning yang bening, bisa dipakai ayam negeri. Sajikan soto ayam dalam keadaan panas agar rasanya lebih enak.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger:

1. Rebus air secukupnya, sambil menunggu mendidih Bersihkan dada ayam, sayap dan ceker, lumuri secukupnya dengan air jeruk nipis / cuka dan sedikit garam, diamkan sebentar lalu bilas. Setelah air mendidih masukkan ayam sebentar saja kemudian angkat dan tiriskan, buang air rebusan pertama..
2. Didihkan 2 liter air rebusan soto. Sambil menunggu mendidih, tumis bawang merah dan bawang putih iris, setelah wangi masukkan ayam, sayap dan ceker, tumis sebentar sampai ayam sedikit kejal. Setelah itu masukkan ayam yg ditumis kedalam air rebusan soto berikut 1 lembar daun salam dan 2 buah daun jeruk, masak kembali hingga matang. Dengan cara ini kuah lebih wangi dan tidak amis.
3. Bumbu yang sudah dihaluskan tumis dengan minyak, masukkan sisa bumbu lempar, tumis hingga masak dan wangi supaya tidak langu. Jika bumbu sudah matang dan wangi cemplungkan bumbu ke dalam air rebusan. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan totole, aduk rata, koreksi rasa. Masak sebentar hingga semua bahan matang..
4. Untuk sambalnya cukup uleg kasar cabe setan dan bawang putih yg sudah direbus, siram dengan 4 sdm kuah soto.
5. Untuk penyajian dada ayam diambil dan disuir-suir, tata dipiring berikut pelengkap lainnya, kemudian siram dengan kuah soto dan ceker ayam, taburi bawang goreng. Nikmat..Selamat mencoba moms.

Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur. Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan. Isian suwiran ayam dengan kaldu bening makin enak dimakan dengan. Mereka sama-sama enak tapi kalau soal favorit, saya lebih suka kuah yang kuning. Bicara soal kuah, biasanya beda variant dan beda secara khas daerah tersebut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :