Rica2 ayam kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya.

Anda sedang mencari ide resep rica2 ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica2 ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica2 ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica2 ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica2 ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica2 ayam kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica2 ayam kemangi:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong kecil2.
2. Ambil 5 lembar daun jeruk.
3. Sediakan 2 batang sereh.
4. Sediakan 2 daun salam.
5. Siapkan Kemangi secukupnya (bila suka).
6. Siapkan Penyedap rasa.
7. Sediakan 1 sdt gula.
8. Sediakan Air.
9. Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
10. Sediakan 6 sium bawang merah.
11. Sediakan 3 sium bawang putih.
12. Sediakan Jahe (seruas ibu jari).
13. Sediakan Kunyit (seruas stngh ibu jari).
14. Sediakan 5 cabe kriting.
15. Siapkan 6 cabe rawit merah (setan)....kalo suka pedes boleh ditambah.
16. Gunakan 4 butir kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Catterpilar Cookies (tanpa oven, pakai teflon) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Langkah-langkah membuat Rica2 ayam kemangi:

1. Bersihkan ayam tiriskan.
2. Masukan bumbu yang dihaluskan kedalam wajan berisi sedikit minyak untuk menumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk,salam,dan lengkuas.
3. Sampai bumbu berubah warna masukan ayam, air, penyedap rasa, gula aduk dan diamkan sampai air menyusut dan ayam terlihat empuk....matikan kompor dan masukan kemanggi sambil diaduk.....(proses pemasukan kemanggi sdh selsai masak yah bun).
4. Lebih sedap pakai kemangi..... karna anak saya kurang suka jd tdk saya ksh y bun.

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica2 ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :