Sambal goreng ati ampela. Sambal Goreng Ati Ampela Najm @na_nazama Sidoarjo. But, still, basically this dish really is chicken liver and gizzards cooked in chili, and if you're not used to this type of eating, then this is extreme for you, while it's like candy to me :P. Sambal goreng ati ampela siap disajikan.
KOMPAS.com - Sambal goreng hati ampela ayam atau sering disebut ati ampela biasa menjadi sajian Lebaran.
Kamu pun dapat membuat sambal goreng ati ampela untuk stok lauk sahur.
Jeroan memiliki bau khas, termasuk hati dan ampela.
Sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Goreng Ati Ampela Najm @na_nazama Sidoarjo. But, still, basically this dish really is chicken liver and gizzards cooked in chili, and if you're not used to this type of eating, then this is extreme for you, while it's like candy to me :P. Sambal goreng ati ampela siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng ati ampela menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng ati ampela:
- Siapkan 500 gr ati ampela ayam.
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting/ besar (buang bijinya), iris tipis.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 Batang sereh, geprek.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt royco.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil secukupnya gula merah.
- Ambil sejumput micin.
- Siapkan Bahan bumbu halus:.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor ayam putih simple yang Enak Tips Anti Gagal
Sebelum mengolah hati dan ampela jadi sambal goreng, sebaiknya rebus dulu. Sambal goreng ati ampela pasti sudah sangat sering Anda lihat di meja prasmanan atau buffet pada acara-acara pernikahan. Mungkin Anda ingin mencoba memasak sambal goreng ati di rumah? Silakan mencoba resep sambal goreng ati ampela persembahan kami berikut ini.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati ampela:
- Buang biji cabe merah, kemudian iris halus, lalu goreng sebentar sampai layu. sisihkan.
- Rebus ati ampela,kemudian goreng dan iris kotak",sisihkan.
- Blender bahan bumbu halus,lalu tumis, masukan serai,daun salam dan lengkuas, kemudian tumis hingga harum dan matang,.
- Lalu masukan ati ampela aduk", tambahkan air sedikit, aduk rata beri gula garam dan royco. biarkan mendidih, lalu masukan cabe iris, aduk aduk, lalu koreksi rasa..
Demikianlah resep sambal goreng ati ampela yang bisa anda coba ikuti. Dengan tambahan petai maka selera makan anda bisa bertambah. Sajian ini juga memang terasa begitu spesial, hingga seringgali dihidangkan di kala acara-acara serta seremonial penting, baik syukuran hingga hari raya besar. Kalau Bunda belum tahu cara memasak sambal goreng kentang ati, ada cara mudahnya nih, Bunda. Kanal YouTube Share To You membagikan resep dan cara membuat sambal goreng kentang ati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :