Lele Bakar. Dapur Ocha, Resep Lele Bakar (Ikan lele) - sebelum kita membahas resep lele bakar, kita ulas dahulu cuplikan ikan lele, Siapa yang tidak mengenal Ikan lele, Ikan lele mengandung banyak protein dan dapat memenuhi asupan yang bagus untuk tubuh kita. Ikan lele sangat mudah didapatkan dipasar tradisional, bahkan di supermarket pun sudah tersedia. Lele bakar teflon. lele, bersihkan • daun jeruk • serai (geprek) • gula merah • kecap manis • Garam, gula, dan kaldu • Bumbu halus : • bawang merah. 👩‍🍳 Mama Akmal.

Share your videos with friends, family, and the world Cara Membuat Ikan Lele Bakar Khas Solo yang Sedap, Asli Enak dan Spesial Tips Mempersiapkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Lakukan yang pertama kali dengan membersihkan ikan lele. Hal ini penting, karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus kita buang sebab bagian ini tidak akan kita konsumsi. Nah, bagian ikan lele yang pertama yang akan kita buang dan bersihkan adalah bagian insang ikan.

Sedang mencari ide resep lele bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dapur Ocha, Resep Lele Bakar (Ikan lele) - sebelum kita membahas resep lele bakar, kita ulas dahulu cuplikan ikan lele, Siapa yang tidak mengenal Ikan lele, Ikan lele mengandung banyak protein dan dapat memenuhi asupan yang bagus untuk tubuh kita. Ikan lele sangat mudah didapatkan dipasar tradisional, bahkan di supermarket pun sudah tersedia. Lele bakar teflon. lele, bersihkan • daun jeruk • serai (geprek) • gula merah • kecap manis • Garam, gula, dan kaldu • Bumbu halus : • bawang merah. 👩‍🍳 Mama Akmal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Bakar menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Bakar:

1. Gunakan 1 kg lele (saya beli yg isi 7 ekor).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
5. Ambil 2 sdm kecap manis.
6. Gunakan Secukupnya minyak goreng utk goreng ikan dan menumis bumbu halus.
7. Ambil Bumbu Halus.
8. Sediakan 10 siung bawang merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Gunakan 4 butir kemiri, sangrai.
11. Sediakan 2 ruas kunyit, bakar.
12. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Siapkan 1 sdt gula merah.
16. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ikan bakar Jimbaran yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara Membuat Ikan Lele Bakar Bumbu Sederhana yang Enak, Spesial dan Lezat Tips Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dimasak: Untuk langkah yang pertama yang bisa dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan lele segar yang sudah dipersiapkan. Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dibersihkan. Lihat juga resep Lele Bakar Teflon enak lainnya. Lele Bakar - Lele atau ikan lele merupakan salah satu ikan yang banyak disukai oleh mereka pecinta masakan lele.

Langkah-langkah membuat Lele Bakar:

1. Bersihkan ikan lele sampai bersih, buang isi perutnya dan insangnya. Cuci bersih, kerat-kerat. Tambahkan 1 sdt garam dan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit, hingga badan ikan lele kesat atau lendirnya hilang..
2. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan lele hingga setengah matang. Angkat, tiriskan..
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng bekas goreng lele. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air asam jawa, kecap manis dan bila perlu ditambahkan air. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Angkat..
4. Oles ikan lele dengan bumbu halus, biarkan kurleb 30 menit. Panaskan teflon, bakar atau panggang ikan lele hingga matang kedua sisinya, sambil dioles2 sisa bumbu halusnya..
5. Lele Bakar Teflon siap disajikan dengan lalapan.

Harganya yang terjangkau, mudah ditemui di pasar atau di tempat penjual sayur keliling, dan cara mengolahnya yang mudah. Banyak dijunpai para mereka pecinta masakan lele sering kali diolah dengan cara digoreng. Namun kali ini saya akan berbagi resep cara membuat lele bakar yang. Bumbu kecap disiramkan pada ikan lele bakar sambil ditumbuk-tumbuk pelan- pelan. Akhirnya aku bakar lele saja.yang nggak terlalu banyak durinya dan ikannya nggak terlalu besar.jadi lebih mudah matangnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :