Combro (Oncom Dijero). Discover best-sellers & new arrivals from top brands. Kalau combro artinya oncom dijero mempunyai rasa gurih pedas dengan isian oncom, misro artinya amis di jero yang artinya manis di dalam dalam bahasa Sunda. Misro berisi gula merah sehingga rasanya gurih manis.

Salah satu masakan favorit saya yang susah banget ditemuin kalau lagi ngerantau ke Samarinda 😂 apa lagi jenisnya kalau bukan SI ONCOM 😅 endeus banget boooo apalagi kalau diolah jadi combro. Dulu sempet bikin misro, si combro diganti tempe tapi kan biasanya kalau jajan. View the profiles of people named Combro Oncom Dijero.

Lagi mencari inspirasi resep combro (oncom dijero) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro (oncom dijero) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Discover best-sellers & new arrivals from top brands. Kalau combro artinya oncom dijero mempunyai rasa gurih pedas dengan isian oncom, misro artinya amis di jero yang artinya manis di dalam dalam bahasa Sunda. Misro berisi gula merah sehingga rasanya gurih manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro (oncom dijero), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan combro (oncom dijero) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan combro (oncom dijero) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Combro (Oncom Dijero) menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Combro (Oncom Dijero):

1. Ambil 1/2 kg singkong, cuci bersih, parut halus, peras airnya.
2. Ambil 1/4 buah kelapa parut (opsional).
3. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
4. Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus.
5. Siapkan 2 sdt garam.
6. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
7. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
8. Siapkan Bahan isian (uleg halus) :.
9. Sediakan 1 papan oncom, remas-remas.
10. Ambil 3 buah cabe merah keriting.
11. Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
12. Ambil 3 siung bawang merah.
13. Sediakan 1 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 ruas jempol kencur.
15. Sediakan 1 sdt garam.
16. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
17. Sediakan 10 ml air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Oseng Buncis Udang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kalau combro artinya oncom dijero mempunyai rasa gurih pedas dengan isian oncom, misro artinya amis di jero yang artinya manis di dalam dalam bahasa Sunda. Misro berisi gula merah sehingga rasanya gurih manis. Di tempat saya orang-orang ada yang menyebutnya jemblem hihihi lucu kan namanya. Kalau misro ini saya lumayan sering bikinnya, kayanya setiap ada.

Langkah-langkah menyiapkan Combro (Oncom Dijero):

1. Membuat isian : Tumis bahan isi hingga kering. Koreksi rasanya. Sisihkan. Tastenya lebih dominan wangi kencur dan terasa gurih ya..
2. Dalam satu wadah/ baskom, campurkan singkong parut, kelapa dan tepung tapioka. Masukan daun bawang. Aduk-aduk hingga rata. (Disini saya pakai centong nasi biar cepet ratanya).
3. Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasanya..
4. Ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan. Ambil 1 sdm bahan isian combro. Tutup kembali adonan dengan sendok hingga berbentuk lonjong/ sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan..
5. Panaskan minyak goreng yang banyak, kemudian kecilkan api. Goreng combro dengan metode deep fry (api sedang dan minyak yang banyak) hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
6. Siap disajikan. (Kalau kurang pedas, bisa makannya ditambahin sama rawit ijo).
7. Cobain juga yuk olahan mirip combro yaitu CERO (CENGEK DI JERO) (lihat resep).

Comro sendiri merupakan singkatan dari kata oncom dijero, yang artinya oncom di bagian dalam. Biasanya combro mudah ditemukan dijajakan oleh para pedagang kaki lima di sepanjang jalan. Namun agar lebih bersih dan sehat, kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Combro merupakan singkatan dari oncom dijero, artinya oncom didalam. Iya, makanan ini memang punya isian dari oncom yang sudah dibumbui.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Combro (Oncom Dijero) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :