Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang.

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ala abang-abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang memakai 43 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang:

1. Siapkan 2 bungkus Mie telur.
2. Gunakan Tumis ayam.
3. Ambil 500 gram dada ayam potong dadu.
4. Ambil 100 gram jamur kancing.
5. Ambil Bumbu yang dihaluskan.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 4 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 ruas kunyit.
9. Sediakan 1 ruas jempol jahe.
10. Ambil 4 butir kemiri.
11. Ambil Tambahan.
12. Sediakan 3 helai daun jeruk.
13. Ambil 2 helai daun salam.
14. Gunakan 2 iris lengkuas, tebal 1/2 cm.
15. Siapkan Sereh yang digeprek.
16. Siapkan 2 sdm kecap tiram.
17. Siapkan 2 sdm kecap manis.
18. Gunakan 2 sdm kecap asin.
19. Ambil 1 sdm minyak wijen.
20. Siapkan 50 gram gula jawa.
21. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
22. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
23. Gunakan 1 sdm garam.
24. Ambil 700 ml air.
25. Siapkan Minyak ayam.
26. Sediakan 150 ml minyak.
27. Siapkan 100 gr kulit ayam.
28. Siapkan 1 sdm ketumbar.
29. Ambil 3 siung bawang merah iris tebal.
30. Siapkan 3 siung bawah putih geprek.
31. Siapkan Seruas jahe yang digeprek.
32. Ambil Kuah mie.
33. Ambil 1 liter air.
34. Ambil Tulang ayam.
35. Ambil 2 siung bawang putih geprek.
36. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
37. Gunakan 1 sdt garam.
38. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
39. Ambil Topping.
40. Ambil Sawi yang direbus.
41. Sediakan Potongan timun dan daun bawang.
42. Sediakan Bawang goreng.
43. Siapkan Sambel dan kecap.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar ala Resto Padang yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri.
2. Tumis bumbu dalam minyak panas sampai harum bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh. Kemudian masukkan sedikit air tunggu mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan ayam dan jamur. Tambahkan kecap tiram, kecap manis, kecap asin, merica, garam, kaldu jamur, gula merah, dan air. Masak sampai bumbu ayam meresap.
4. Untuk minyak ayam, panaskan minyak masukkan bahan lainnya lalu masak sampai bahan kering..
5. Angkat kemudian saring. Gunakan minyak ayam untuk melumasi mie.
6. Untuk kuah, didihkan air masukkan semua bahan tunggu sampai tanek..
7. Cara menyajikan tata mie yang telah direbus dalam mangkok, tambahkan 2 sdm minyak ayam, aduk-aduk hingga rata. Beri topping tumisan ayam, sawi, potongan daun bawang dan timun dan terakhir disiram kuah panas-panas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :