Soto Ayam Ceker.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Ceker menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Ceker:

1. Ambil 500 kg daging dan ceker ayam.
2. Sediakan 50 g kecambah.
3. Sediakan 100 g wortel.
4. Gunakan 100 g kubis.
5. Siapkan 4 butir kentang.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 6 bawang merah.
8. Ambil 1 bungkus ladaku.
9. Siapkan 1 bungkus royco ayam.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Sediakan 1 batang sereh.
12. Sediakan 3 cm lengkuas.
13. Sediakan 2 cm kunyit.
14. Siapkan 2 cm jahe.
15. Sediakan Daun bawang.
16. Gunakan 4 butir telur.
17. Ambil 7 cabai.
18. Sediakan 1 sachet kecap.
19. Ambil 3 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue garpu 1 telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Ceker:

1. Siapkan rebusan kaldu ayam dengan merebus ayam.
2. Haluskan bumbu bawang putih, garam, kunyit, dan bawang merah.
3. Goreng bumbu yang telah dihaluskan, jika aromanya sudah wangi tambahkan lengkuas sereh daun salam daun jeruk serta jahe lalu siram dengan kaldu ayam.
4. Masukan bumbu yang sudah digoreng ke dalam panci yang terisi air mendidih.
5. Aduk dan tes rasa kuah.
6. Sambil menunggu kuah matang siapkan panci rebusan untuk merabus wortel kubis dan kecambah serta gorenglah kentang yang sudah dipotong potong dan bawang merah.
7. Setelah rebusan isian soto matang siap membuat sambal dengan bahan cabai dan bawang putih yang direbus lalu dihaluskan kemudian tambahkan kecap.
8. Siapkan mangkok saji dan sajikan sesuai selera. Soto ayam cekerpun siap dinikmati. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :