Ayam rica2 pedas. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica2 pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica2 pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica2 pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica2 pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica2 pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica2 pedas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica2 pedas:

1. Gunakan 1 kg ayam pot 8 rebus sebentar dgn garam seckpnya.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 8 siung bawang merah.
5. Ambil 1 ruas jari kunyit.
6. Gunakan 1 ruas jari jahe.
7. Sediakan 1 ruas jari laos.
8. Sediakan 2 btg sereh.
9. Ambil iris Bumbu.
10. Ambil 1 ons cabai rawit merah.
11. Gunakan 1/2 ons cabai merah kriting.
12. Gunakan 5 lbr daun salam sobek2.
13. Gunakan 7 lbr daun jeruk.
14. Ambil 2 lbr daun kunyit.
15. Sediakan Secukupnya gula,garam dan kaldu sapi.
16. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng..
17. Sediakan Secukupnya air.
18. Siapkan Secukupnya daun kemangi.
19. Gunakan 2 batang daun bawang iris.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bakar simple, cepet, dan praktis yang Enak Tips Anti Gagal

Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis.

Langkah-langkah membuat Ayam rica2 pedas:

1. Goreng ayam yg sdh direbus tadi sebentar saja.angkat tiriskan.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus td smp harum masukkan daun2an dan sereh lalu masukan cabai yg sdh diiris td tggu smp keluar aromanya kemudian masukan ayam aduk2 smp bumbu agak menyerap..
3. Tambahkan air jgn terlalu banyak masak smp air mendidih baru tambahkan gula, garam dan kaldu sapi.Tes rasa ya..
4. Masak dgn api kecil smp air mengental.kemudian masukan daun bawang dan kemangi aduk smp sedikit layu...
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Lihat juga resep Ayam Rica Pedas enak lainnya. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Lihat juga resep Ayam rica-rica pedas manis enak lainnya. Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica2 pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :