Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing. Lihat juga resep Gule Daging + Tulang Sapi enak lainnya. PutihKunyitJaheKemiriCabe merah besarMericaKetumbarPalaBumbu lainnya :Daun salamSerehLen. Umumnya adalah tulang iga, tulang kaki atau kepala.

Jika kuah santan sudah mendidih, masukkan kayu manis, bunga lawang, lada bubuk, garam, dan gula pasir, aduk hingga merata. Masak gulai iga sapi sampai kuahnya mengental dan meresap. Sajikan gulai iga sapi dengan taburan bawang goreng.

Lagi mencari inspirasi resep gule tulang iga & jeroan kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule tulang iga & jeroan kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Gule Daging + Tulang Sapi enak lainnya. PutihKunyitJaheKemiriCabe merah besarMericaKetumbarPalaBumbu lainnya :Daun salamSerehLen. Umumnya adalah tulang iga, tulang kaki atau kepala.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule tulang iga & jeroan kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gule tulang iga & jeroan kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gule tulang iga & jeroan kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing:

1. Gunakan 1 kg tulang iga & jeroan kambing (campur).
2. Sediakan 250 ml santan kental.
3. Siapkan Air.
4. Ambil Bumbu gule siap pakai.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 5 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 2 batang serai.
8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
9. Ambil 1 ruas lengkuas.
10. Gunakan secukupnya Gula merah.
11. Ambil secukupnya Lada bubuk.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Sediakan 1 bks bumbu gule kering (jinten, ketumbar, bunga. Lawang, cengkeh, klabet).
14. Siapkan Minyak untuk menumis.
15. Gunakan Pelengkap:.
16. Sediakan Bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 158. Es Cendol Dawet yang Sempurna Tips Anti Gagal

Itulah cara membuat gulai iga sapi yang empuk dan bumbunya terasa hingga ke tulang. Potongan iga tulang domba untuk sop atau gule. Untuk memasak steak, teriyaki, sukiyaki, atau lada hitam. Untuk dimasak steak dan lada hitam.

Cara membuat Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing:

1. Rebus iga, jeroan kambing, tambahkan garam, salam, serai,daun jeruk hingga matang, angkat cuci & tiriskan.
2. Siapkan bumbu gule, lalu tumis beserta rempah daun hingga harum.
3. Setelah harum tambah kan santan & air lalu aduk hingga mendidih.
4. Masukkan iga & jeroan kambing, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah & bumbu gule kering.
5. Masak hingga daging empuk, bumbu meresap & kuahnya sedikit menyusut & berminyak.
6. Setelah matang Angkat & sajikan jangan lupa taburi dengan bawang goreng.

Sementara gule adalah masakan khas Jawa Tengah dan Timur. Bahan makanan yang dijadikan gule tak sebanyak gulai, biasanya gule hanya berupa gule sapi atau kambing. Biasanya, daging kambing yang digunakan masih melekat dengan tulang-tulangnya. Adapun bagian tubuh kambing yang paling banyak digunakan untuk hidangan tengkleng adalah bagian iga dan tulang belakang. Umumnya, gule berbahan dasar jeroan kambing seperti babat, usus, paru dan sebagainya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :