Kroket Kentang. Fillng: Stir-fry garlic and shallots with a little butter or margarine. Stir in meat, carrot and celery. Then add water and the rest of the spices.

This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! Kroket kentang is one of my favorite snacks ever. Mom made them very often when we were kids.

Sedang mencari inspirasi resep kroket kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Fillng: Stir-fry garlic and shallots with a little butter or margarine. Stir in meat, carrot and celery. Then add water and the rest of the spices.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kroket kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kroket Kentang:

1. Gunakan 300 gram kentang rebus yang sudah dihaluskan.
2. Gunakan 1 butir telur ayam, sudah dikocok.
3. Ambil secukupnya keju mozarella sebagai isian (optional).
4. Ambil 10 gram butter.
5. Ambil 10 gram susu bubuk.
6. Ambil 1,5 sdm tepung sagu.
7. Gunakan secukupnya tepung terigu.
8. Sediakan secukupnya tepung panir.
9. Gunakan 1 sdt seledri cincang.
10. Ambil sejumput merica bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Selai Nanas (Isian Nastar) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Any Indonesian can tell you that he/she loves kroket kentang. The one I'm sharing here is kroket kentang isi ayam (Chicken potato croquette). Langkah pertama membuat adonan kulit kroketnya, siapkan wajan dengan api sedang dan goreng kentang yang sudah dipotong sampai empuk dan matang. Jangan terlalu gosong ataupun kering supaya nanti mudah saat dihaluskan.

Cara membuat Kroket Kentang:

1. Siapkan mangkuk bersih dan kering, gunakan sarung tangan plastik untuk mengaduk..
2. Campurkan kentang, kaldu bubuk dengan merica bubuk, seledri cincang aduk rata. Tambahkan butter, susu bubuk, tepung sagu aduk rata.
3. Bentuk adonan sesuai selera, sisipkan keju mozarella ke dalam adonan (optional) lalu tutup adonan.
4. Baluri rata adonan dengan tepung terigu lalu ke telur yang sudah dikocok lalu baluri rata dengan tepung panir.
5. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
6. Panaskan minyak goreng agak banyak lalu goreng adonan kroket.
7. Setelah matang berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan Kroket Kentang isi keju mozarella siap dinikmati.

Tiriskan dan biarkan sampai dingin sebelum diolah lebih lanjut. KOMPAS.com - Ada kreasi kroket kentang yang spesial dan bikin orang serumah jadi suka. Coba buat kroket kentang keju yang diberi isian irisan ikan salmon untuk menambah sensasi rasa kenyang saat memakannya. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng. Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kroket kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :