Rica Rica Bebek Muda. Ingredients of Rica Rica Bebek Empuk Bumbu Meresap ke Tulang. You need of Cabai setan/ merah. Resep rica rica bebek, oleh: @susie.agung Bahan dan Bumbu Rica Rica Bebek.
Menurutnya, yang membuat bebek gurih dan enak konon adalah karena banyak kolesterol dan ternyata lapisan lemak dibawah kulit bebek cukup tebal.
Lihat juga resep Bebek rica rica super pedas enak lainnya.
Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep rica rica bebek muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica bebek muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingredients of Rica Rica Bebek Empuk Bumbu Meresap ke Tulang. You need of Cabai setan/ merah. Resep rica rica bebek, oleh: @susie.agung Bahan dan Bumbu Rica Rica Bebek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica bebek muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica bebek muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Bebek Muda memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Rica Bebek Muda:
- Gunakan 1 ekor bebek muda (kira 1kg).
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 biji kemiri.
- Gunakan 100 gt cabe rawit (boleh tambah bagi yg hoby pedes).
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu lain lain.
- Gunakan 3 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas Laos geprek.
- Ambil Secukupnya daun kemangi.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Siapkan 2 sdm kecap manis (boleh skip).
- Ambil 2 sdm gula merah sisir.
- Sediakan sesuai selera Kaldu bubuk.
- Gunakan sesuai selera Garam.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 500 ml air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue Sakura Karamel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dari semua jenis daging yang paling kita sering masak, biasanya malah bebek justru yang paling jarang dipilih. Salah satu yang menarik untuk kamu masak adalah resep rica rica bebek enak berikut ini. Bumbu rica-rica cocok dipadukan dengan macam-macam protein. Lihat juga resep Bebek Rica-Rica enak lainnya.
Cara menyiapkan Rica Rica Bebek Muda:
- Bersihkan bebek, potong2 sesuai selera, lalu rebus bebek dgn sebagian jahe geprek selama kurleb 30 menit, (klo bebek tua rebus sampe bener2 empuk ya) setelah itu angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu2 geprek sampe bener2 wangi, lalu masukan daging bebek tadi, aduk perlahan supaya bumbu tercampur rata, tambah kan air lalu tambahkan bumbu gula,garam,kaldu,serta kecap, aduk perlahan lagi lalu tutup, masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap,menggunakan api sedang aja.
- Sebelum di angkat test rasa dulu ya.., klo sudah pas rasanya,matikan api, terakhir masukan daun kemangi selagi masih panas, aduk2 supaya daun kemangi layu merata..,.
- Rica2 bebeknya siap di hidangkan,, untuk yg hoby pedes lagi boleh di tambah cabenya,.
Ada resep Bebek Rica-rica yang pasti bikin kumpul keluarga hangat di hari spesial. Daging bebek bisa diolah menjadi beragam masakan. Putuskan dulu mau membuat masakan apa. Bebek panggang, rica-rica, atau taliwang misalnya. Pasalnya, umur bebek memengaruhi jenis masakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :