Ayam masak kecap. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Masukkan daging ayam ke dalam bumbu.
Kalau biasa saya suka menggunakan kulit kayu manis untuk menambah aroma masak kicap saya.
Tengok Nota di bahagian bawah sekali.
Sedang mencari ide resep ayam masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam masak kecap memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam masak kecap:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong2 sesuai selera.
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris kotak.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap Inggris.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Mentega utk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Es Kopyor yang Sempurna Tips Anti Gagal
Memasak ni perlukan kita adjust di sana sini mengikut bahan apa yang ada di dapur kita. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam masak kecap:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam, aduk2 hingga merata.
- Lalu masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis dan kecap Inggris aduk rata lalu beri air secukupnya sesuai selera.
- Stelah agak mendidih beri penyedap, lada, dan garam. Tes rasa, tunggu hingga air agak menyusut.
- Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas. Tidak hanya tersaji untuk hari raya, ayam tuturuga juga nikmat disiapkan kapan saja. Nah kembali ke ayam masak kecap yang kali ini saya bagikan resepnya. Dulu ketika masih kuliah dan kos di Jogya, lauk ini menjadi santapan saya sehari-hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam masak kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :