Ayam Masak Jahe Kecap Plus Ati Ampela. Cara membuat: Rebus hati ampela ayam terlebih dahulu setengah matang, tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai. Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata.

Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Masukkan air, kecap manis, saus tiram, gula, dan garam. Masukkan daun bawang, aduk kembali hingga rata dan kuah sedikit menyusut.

Lagi mencari ide resep ayam masak jahe kecap plus ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak jahe kecap plus ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat: Rebus hati ampela ayam terlebih dahulu setengah matang, tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai. Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak jahe kecap plus ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak jahe kecap plus ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam masak jahe kecap plus ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Jahe Kecap Plus Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Masak Jahe Kecap Plus Ati Ampela:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam (aku beli paha semua).
2. Siapkan 2 buah Ati & Ampela.
3. Gunakan 1 siung Bawang merah.
4. Ambil 3 siung Bawang putih.
5. Sediakan 3 ruas Jahe (potong korek api).
6. Siapkan 3 Cabe merah keriting.
7. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
8. Sediakan 2 sdm minyak sayur.
9. Ambil 1 sdm saos tiram.
10. Ambil secukupnya Kecap manis.
11. Gunakan secukupnya Kecap asin.
12. Gunakan secukupnya Garam, merica, kaldu ayam bubuk.
13. Gunakan secukupnya Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Itulah sejumlah resep olahan ati dan ampela ayam yang nikmat dan bisa disajikan untuk variasi makanan harianmu bersama keluarga. Masukkan ati ampela, aduk aduk lalu tuangi air secukupnya. Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap. Setelah matang dan kuah agak menyusut, angkat dan siap untuk disajikan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Jahe Kecap Plus Ati Ampela:

1. Tumis jahe dg minyak sayur dan minyak wijen sampai harum.
2. Masukkan bawang merah, putih, cabe merah tumis bentar lalu masukkan ayam...
3. Sambil di tumis sebentar ayamnya..tambah saos tiram, kecap manis, asin sedikit aja dulu biar meresap dlm ayamnya...
4. Masukkan ati dan ampela tumis bentar..tambahkan air..
5. Masak ayam, ati ampela hingga matang. Sebelum diangkat..tolong di test rasa dulu...
6. Ayam jahe kecap ati ampela siap disajikan..

Itulah beberapa resep memasak ati ampela ayam yang tentunya bisa anda coba dirumah dengan kombinasi resep masakan sesuai selera. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat Anda makan dan lupa kalau sedang diet. Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho. Masukkan kentang, ati, ampela, daun jeruk, gula, garam, dan bubuk kaldu. Koreksi rasa, matikan api, dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak jahe kecap plus ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :