Mie Ayam Rumahan. Cara Membuat Mie Ayam Rumahan: Pertama, buat dulu minyak ayamnya. Angkat dan biarkan dingin, setelah cukup dingin buang kulit ayamnya, dan simpan minyak ayam menggunakan toples kering. Resep mie ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Tumis ayam yang telah direbus dengan bumbu yang telah dihaluskan.
Lihat juga resep Mie ayam enak lainnya.
Nah sekarang mie ayam rumahan sudah siap disajikan selagi masih hangat.
Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Membuat Mie Ayam Rumahan: Pertama, buat dulu minyak ayamnya. Angkat dan biarkan dingin, setelah cukup dingin buang kulit ayamnya, dan simpan minyak ayam menggunakan toples kering. Resep mie ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Rumahan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam.
- Sediakan 250 gram bakso sapi.
- Siapkan 2000 cc air.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 bungkus mie telor.
- Gunakan 1 ikat Sawi hijau.
- Ambil Garam.
- Sediakan Kaldu Jamur.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Ambil 2 cm Lengkuas.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Ambil 4 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 btg Serai.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 btr Kemiri.
- Ambil 1 cm Kunyit.
- Gunakan Ketumbar.
- Siapkan Lada / Merica.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Siapkan Minyak Ayam.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan Kulit ayam.
- Ambil 50 ml Minyak Goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Goreng Putih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nah itu tadi adalah sajian menu hari ini, yaitu resep masakan mie ayam sederhana untuk ibu muda yang baru saja belajar memasak. Dengan mencoba resep hidangan di atas, diharapkan agar semua anggota keluarga di rumah tidak bosan dengan sajian menu yang disajikan sehari-hari. Mie ayam adalah salah satu kuliner yg mempunyai tidak sedikit pecinta. Alasannya pass sederhana, rasanya yg enak & kuahnya yg lezat menciptakan siapa.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan:
- Pisahkan daging ayam, kulit dan tulang, potong dadu daging dan sisihkan. Rebus bagian tulang untuk diambil kaldunya..
- Saring air kaldu, masukkan bawang putih ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan baso sapi, rebus kembali hingga baso matang. Tambah garam dan kaldu jamur sesuai selera. Sisihkan..
- Untuk ayam suwir. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Kasih sedikit air..
- Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu, masak hingga daging ayam matang. Lalu tambah garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
- Untuk minyak nya, tumis bawang putih cincang dan kulit ayam hingga harum dan lemak ayam keluar. Pakai api kecil supaya tidak mudah gosong..
- Rebus mie telor, tiriskan. Rebus daun sawi, tiriskan..
- Tuangkan 2 sdm minyak ayam. Tata mie, daun sawi dan ayam bumbu. Tuangkan baso dan sedikit kuah kaldu. Taburi bawang goreng..
- Mie ayam siap dihidangkan. Boleh ditambah kecap atau sambel sesuai selera...
Mie ayam rumahan dengan sentuhan modern. Mie ayam bakso dan pangsit di Diva Bakso dan Mie Ayam, Jakarta Selatan. Jakarta (ANTARA) - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta. Usaha mie ayam rumahan termasuk salah satu bisnis kuliner yang banyak dijalankan di Indonesia. Sebab usaha mie ayam rumahan tidak terlalu rumit untuk dijalankan dan konsumennya akan selalu ada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :