Ayam bakar padang. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang. Tidak terlalu sulit untuk membuat ayam bakar Padang. Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar padang memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar padang:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 450 ml santan.
3. Ambil 1 lembar daun kunyit (me:skip).
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Siapkan Secukupnya gula.
6. Ambil Secukupnya garam.
7. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk(me:non msg).
8. Ambil Air jeruk nipis.
9. Ambil 1 batang serai.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Sediakan 8 siung bawang merah.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Ambil 2 ruas kunyit bakar.
14. Sediakan 3 butir kemiri.
15. Gunakan 1 ruas lengkuas.
16. Ambil 1 ruas jahe.
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
18. Ambil 20 buah cabe merah (me:2).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng bayam tepung sajiku yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari kota Padang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam hingga harum.
2. Masukkan ayam, santan, garam, gula, kaldu bubuk. Cek rasa. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
3. Panggang ayam di atas teflon hingga agak kering dan siap disajikan.

Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang. Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang. Begini Cara Bikinnya - Resep Kekinian. Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :