Ayam bakar bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.
This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them.
It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Sediakan 1/2 ekor ayam negri bagian dada, potong jadi 4 /5 bagian.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 5 buah cabe keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit opsional bagi yang suka pedes ataupun ngga.
- Siapkan secukupnya Daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit bakar.
- Sediakan secukupnya Lengkuas.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt terasi yang sudah dibakar.
- Gunakan 3-5 buah bawang merah.
- Sediakan 3-5 buah bawang putih.
- Siapkan 1 batang serai digeprek.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar lumer yang Lezat Tips Anti Gagal
I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Cuci ayam dengan bersih dan beri perasan jeruk nipis.
- Goreng ayam 1/2 matang.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih,kemiri, terasi, kunyit bakar, jahe, cabe keriting,cabe rawit).
- Setelah dihaluskan tumis bumbu hingga matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai yang sudah dimemarkan..
- Masukan ayam yg telah digoreng 1/2 matang tadi, campurkan dengan sedikit air,.
- Selanjutnya tambhkan bumbu gula, garam, dan kaldu secukupnya.
- Koreksi rasa, jika ingin ditambhkan kecap juga bisa.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :