Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya. Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali (Ayam Sisit Bali) Tweet. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah.
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Resep Ayam Suwir Bumbu Bali Sedap Mantap yang Anti Ribet. Resepku.me - Selain ayam betutu, Bali masih memiliki sajian kuliner berbahan ayam lainnya yang juga kondang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali (Ayam Sisit Bali) Tweet. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya:
- Gunakan 400 gr ayam fillet /gk fillet gkpapa ntar tulang dibuang.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Siapkan 2 tangkai serai ambil putihnya.
- Gunakan 6 helai daunnjeruk ptong tipis tipis.
- Gunakan 3 helai daun salam.
- Gunakan 1-2 cabai merah keriting potong kecil2.
- Siapkan Gula garam penyedap.
- Ambil Bumbu uleg.
- Ambil 7 bawang putih.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 7 cabai merah besar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sachet terasi abc / 1sdt terasi.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas lengkuas (tdk pakai tdk apa2).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar keju lumer otang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sajian kuliner ayam khas Bali tersebut ialah ayam suwir bumbu Bali. Olahan masakan yang satu ini memiliki cita rasa yang menggugah selera. Recook dari resepnya mba iien soegi bikin setengah resep. Lihat juga resep Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya:
- Rebus ayam dengan air sampai matang, angkat dan saring ayam, suwir2/sisit ayam lalu sisihkan.
- Uleg semua bumbu di atas bisa pakai blender/chopper/manual, sisihkan.
- Masukan ayam yg sudah di rebus tadi kedalam bumbu yang sudah di uleg, aduk pakai sendok sampai tercampur rata. Beri perasan jeruk nipis, serai yang sudah di potong2 tipis, daun jeruk, dan daun salam.
- Apabila ayam dan bumbu sudah tercampur, masukan ayam berbumbu tsb ke dalam wajan yg berisi minyak goreng (jgn terlalu banyak ya minyaknya sekitar 3-4 sdm) untuk di tumis, beri garam gula merica penyedap sesuai selera. Tunggu sampai bumbu tercium wangi, tes rasa, apabila sdh enak, sajikan dengan nasi putih 😋💪🏻.
Terakhir Pangganglah ayam tadi di atas bara api kemudian sesekali di olesi dengan kuah bumbunya tadi , jika sudah dirasa cukup matang angkat. Resep Ayam - Seperti yang kita ketahui, daging ayam merupakan salah satu jenis sumber protein hewani. Daging ayam juga mudah diperoleh dan harganya relatif murah jika dibandingkan dengan daging yang lain. Daging ayam dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan seperti ayam goreng, ayam bakar. Nah, jangan lupa mencoba Tipat Blayag yang menjadi salah satu kuliner khas Bali yang harus dicicipi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sisit bali mudah enak mantap bumbunya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :