Soto Ayam Medan. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri 👏👏 resepnya sy dapat dr teman instagram saking ngileer liat fotonya jd pengen bikin jg 😁 apalagi di kupang ga ada yg jual soto medan 😂😂. Masukkan ayam suwir dan bahan pelengkap lainnya yang sudah disiapkan di mangkok atau piring saji. Setelah melihat resep soto ayam, selanjutnya Anda juga bisa mencoba versi daging, lho.

Sedang mencari ide resep soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Medan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Medan:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung potong2.
2. Sediakan 1 bungkus fiber creme pengganti santan kental.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Ambil 10 bawang merah.
5. Gunakan 7 bawang putih.
6. Sediakan Seruas jahe.
7. Gunakan 2 sdm kunyit bubuk.
8. Gunakan 1 sdm ketumbar.
9. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
10. Ambil 1/2 sdt jinten.
11. Gunakan Bahan cemplung :.
12. Siapkan 2 batang serai geprek.
13. Ambil 6 daun jeruk.
14. Ambil 5 kapulaga.
15. Gunakan Bahan pelengkap :.
16. Siapkan Toge.
17. Sediakan Perkedel.
18. Siapkan Ada sisa tempe jd sy masukin jg 🤭.
19. Ambil Seledri, bwg goreng.
20. Ambil Kerupuk.
21. Siapkan Telur rebus.
22. Sediakan Sambel.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masih menggunakan daging ayam, bedanya kuah soto medan diberi santan, sehingga bakal terasa lebih kental dan pekat. Untuk bisa mencicipi kuliner nikmat satu ini, kamu gak perlu jauh-jauh terbang ke Medan dulu. Sebab, kamu bisa bikin soto medan di rumah dengan resep berikut ini. Di beberapa daerah di Indonesia memang memiliki hidangan soto dengan cara pembuatan dan resep sajiannya tersendiri, seperti soto Medan ini.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan:

1. Semua bumbu halus diblender, tumis lalu tambahkan bumbu cemplung smp harum.
2. Masukan air sy lupa segimana..dikira2 aja ya sy pakai panci sedang waktu masak.. hampir penuh.. lalu masukan fiber creme / santan kental dan ayam, aduk terus supaya tdk pecah..
3. Bumbui garam, penyedap jamur, masak smp ayam empuk. Masak smp mendidih. Sajikan dengan pelengkap..
4. Maaf ya ga sempat foto step by stepnya...

Dalam pembuatannya, soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar utama untuk membuat soto. Selain itu, warna dari kuah soto Medan juga berwarna kuning berkat rempah kunyit. Resep soto ayam medan punya ciri rasa yang khas serta unik, sebab di dalam penyajiannya soto medan ini menggunakan kuah berwarna kuning serta kuah yang kental. Tambahan santan pada kuahnya pun seakan menjadikan resep soto ayam medan ini lain halnya dengan resep soto ayam pada umumnya dan menjadi spesial serta istimewa. Medan juga punya sajian soto yang sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :