Soto Ayam Bening Sederhana. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Untuk membuat soto ayam rumahan, bahan yang dibutuhkan bisa Bunda temukan di pasar terdekat. Cara membuat soto ayam bening ini tidaklah terlalu sulit, Anda bisa menggunakan beberapa bahan yang sederhana dari dapur agar bisa membuat soto ayam bening yang lezat untuk keluarga. Bagaimana cara membuatnya, simak resep dan cara membuat soto ayam bening berikut ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening Sederhana memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening Sederhana:

1. Sediakan 1/4 dada ayam dan cuka sedikit.
2. Sediakan 1,5-2 ltr air.
3. Siapkan 1/4 toge.
4. Gunakan 1 keping bihun/sohun.
5. Gunakan 4 butir telur direbus.
6. Sediakan 1 tangkai bawang daun.
7. Siapkan Bawang goreng.
8. Sediakan 10 bh cabe rawit besar.
9. Gunakan 1 bh sereh besar digeprek.
10. Sediakan 3 lb daun salam.
11. Ambil 3 lb daun jeruk.
12. Siapkan 1 bh tomat kecil aja.
13. Sediakan 2 bks royco ayam.
14. Siapkan Seujung sdt vetsin.
15. Gunakan 1 bks merica bubuk/ladaku.
16. Siapkan 1/2 sdm garam/ test rasa aja.
17. Ambil 1 sdt gula pasiri.
18. Sediakan Bahan yg dihaluskan.
19. Ambil 1 sdm meres ketumbar.
20. Gunakan 1 ptg kecil pala.
21. Sediakan 7 siung bawang putih.
22. Gunakan 5 siung bawang merah.
23. Gunakan 1 ruas jempol jahe.
24. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas.
25. Ambil 1 ruas jempol kunyit dibakar lalu kupas.
26. Ambil 5 butir kemiri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pempek Lenjer Ikan Tunul yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Di Indonesia, soto ayam memang banyak variannya. Soto ayam bening: Jika sebelumnya cara membuat soto ayam santan, kali ini soto ayam bening dapat menjadi pilihan kalian selanjutnya. Rasa soto ayam bening ini juga tak kalah nikmat dengan soto ayam santan. Adapun resep dan cara membuat soto ayam bening sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Sederhana:

1. Cuci bersih ayam dan beri sedikit cuka...lalu didihkan air...masukan ayam, sereh dan daun salam hingg ayamnya empuk.
2. Haluskan bumbu dan sisihkan.
3. Angkat ayam yg sudah empuk lalu goreng sebentar hingga kecoklatan.. bila sdh dingin baru disuwir..minyaknya tidak usah banyak...kira2 sisanya cukup bwt menumis bumbu.....tumis bumbu hingga matang.
4. Masukan ayam yg sudah disuwir, garam, vetsin, royco ayam, merica, gulapasir...biarkan mendidih...lalu test rasa...matikan kompor...masukan irisan bawang daun dan bawang goreng....
5. Rebus air hingga mendidih masukan toge sebentar aja...sisa air bisa digunakan bwt merebus bihun juga cabe rawit...lalu sajikan....

Sebelum membuat soto ayam bening, siapkan lebih dulu semua bahan dan bumbunya. Walaupun soto ayam mudah ditemukan di sekitar kita, tidak ada yang salah jika membuat soto sendiri dirumah. Selain langkahnya yang mudah, resep soto ayam bening juga cukup sederhana dimana bahannya mudah dicari. Lalu bagaimana membuat soto ayam bening ini? Ada ragam olahan ayam yang bisa kita buat di rumah, mulai dari digoreng, dikukus, dibakar, ataupun direbus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :