Ayam Saus Padang. Siapa sih yang tak kenal bumbu saus padang? Perpaduan rasa asam, manis, dan pedasnya terasa pas banget kalau dimasak dengan seafood ataupun daging ayam. Biasanya ayam saus padang disajikan di restoran dengan rasa yang begitu nikmat.
Resep Cara Membuat ayam Saus Padang - Olahan ayam memang era kali dijadikan sebagai makanan utama karena memang cukup gampang untuk dibuat.
Ayam juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita.
Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan.
Sedang mencari ide resep ayam saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Siapa sih yang tak kenal bumbu saus padang? Perpaduan rasa asam, manis, dan pedasnya terasa pas banget kalau dimasak dengan seafood ataupun daging ayam. Biasanya ayam saus padang disajikan di restoran dengan rasa yang begitu nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Saus Padang:
- Siapkan Bahan utama.
- Ambil 1 ekor ayam, potong 16.
- Ambil Secukupnya perasan jeruk nipis dan garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 bh cabe keriting.
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Sediakan 1 bh bawang bombay, iris panjang.
- Gunakan 2 btg daun bawang iris miring.
- Ambil 5 bh cabe rawit iris miring (sesuai selera masing² aja ya).
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis.
- Sediakan 4 sdm saus tomat.
- Ambil 3 sdm saus sambal.
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar ungkep bumbu bacem yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Get the taste of rich and wholesome "Bumbu" from Padang. This is certainly one of its kind! For that sweet kick on perfectly fried meat! Mixing it up with some good ol' mouth-watering charred flavours!
Cara menyiapkan Ayam Saus Padang:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Kemudian bilas ayam bersih lalu taburi garam dan diamkan beberapa menit (saya: 15 menit).
- Panaskan minyak goreng yang banyak, lalu goreng ayam dengan api kecil hingga matang..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan jahe dan daun jeruk, tumis hingga matang. Tambahkan saus tomat, saus sambal, gula, garam, kaldu jamur dan aduk² hingga rata..
- Masukkan bawang bombay dan irisan cabe ke dalam tumisan, lalu aduk dan biarkan hingga layu. Tambahkan air secukupnya lalu koreksi rasa..
- Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata lalu tambahkan ayam. Campurkan dengan saus hingga rata, matikan api. Angkat dan sajikan 😊.
- Selamat menikmati 👩🍳👌.
Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan pernah habis sampai kapanpun, dengan rasa masakan yang enak dan menggoda selera, masakan padang wajib kita pertahankan secara bersama-sama. Lihat juga resep Ayam tepung & Tahu saus padang enak lainnya. Maklum, sayap ayam memang sudah terbiasa kita goreng tepung ataupun dibalut beragam saus yang kebarat-baratan. Inilah waktunya saus khas restoran seafood yang sesungguhnya bukan berasal dari Padang ini kita coba. Kalau kamu penasaran ingin memasak sendiri, berikut resep membuat ayam saus padang ala restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :