Lele Bakar Mantap. Cara Membuat Resep Ikan Lele Bakar Super Mantap Kecap Manis Spesial Tips Mencuci Ikan Lele : Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan membersihkan ikan lele yang sudah anda siapkan. Pada tubuh ikan lele, ada beberapa bagian yang harus dibuang dan dibersihkan, yakni bagian insang ikan, lendir ikan dan juga bagian jeroan ikan. Nah, kali ini yang pertama akan kita bersihkan terlebih.
Untuk mendapatkan hasil sempurna serta matang yang merata lakukan proses pembakaran dengan baik. Meskipun tergolong masakan khas indonesia yang sederhana tapi jangan pernah meremehkan sensasi cita rasa dari resep lele bakar kecap. Jika Bunda tertarik mencoba membuat lele bakar dengan pan Teflon, yang perlu Bunda perhatikan adalah ukuran ikan lelenya ya Bun.
Anda sedang mencari inspirasi resep lele bakar mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar mantap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Resep Ikan Lele Bakar Super Mantap Kecap Manis Spesial Tips Mencuci Ikan Lele : Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan membersihkan ikan lele yang sudah anda siapkan. Pada tubuh ikan lele, ada beberapa bagian yang harus dibuang dan dibersihkan, yakni bagian insang ikan, lendir ikan dan juga bagian jeroan ikan. Nah, kali ini yang pertama akan kita bersihkan terlebih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar mantap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele bakar mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele bakar mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Bakar Mantap memakai 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Bakar Mantap:
- Ambil 2 kg ikan lele.
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil.
- Ambil mentega secukupnya untuk memanggang.
- Sediakan minyak secukupnya untuk menumis.
- Ambil 1 sd makan kecap manis.
- Siapkan 10 sd makan saus sambal.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 5 cm jahe.
- Ambil 10 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 2 batang serai geprek.
- Ambil 1/2 sd makan ketumbar.
- Siapkan 1/2 teh merica.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan 1 daun jeruk purut.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Gunakan 10 cabe rawit.
- Siapkan 4 cabe rawit iris.
- Gunakan 5 cabe kriting.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sd teh garam.
- Siapkan 1/2 sd makan gula pasir.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan 3 gelas air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Es Dawet yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cari yang muat dengan Pan Teflon yang Bunda miliki. Matikan api, angkat dan sajikan mengut lele bersama dengan nasi hangat. Tidak suka santan, tenang Anda masih bisa memasak mangut lele tanpa santan, meskipun begitu, rasanya masih tetap gurih. Baca Juga: Resep Ikan Bawal Bakar Sambal Matah Pedas dan Gurihnya Mantap Resep Mangut Lele Tanpa Santan Salah satu menu andalannya yaitu lele bakar, tak heran banyak masyarakat yang menyukai lele bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Bakar Mantap:
- Siapkan ikan lele dengan berat 2 kg yang sudah dibersihkan lalu dilumuri dengan air jeruk nipis 1 buah ukuran besar..
- Siapkan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, cabe kriting, cabe rawit, kunyit, dan jahe blender sampai halus..
- Lalu siapkan bumbu kasar seperti serai dan lengkuas hanya digeprek, daun jeruk dan daun salam, 4 cabe rawit di iris tipis..
- Siapkan bumbu yg sudah diblender dan bumbu kasar lalu tumis dengan minyak panas hingga harum..
- Sambil menumis tambahkan garam, gula, air, santan, kecap, saus dan penyedap rasa..
- Masak sampai bumbu mengental..cicip rasa jangan lupa bunda..
- Siapkan bara api dan pemanggang, panggang ikan diatas bara api sambil dilumuri sedikit mentega..
- Setelah mentega mengering, lumuri bumbu yang ditumis tadi, dan bakar ikan sampai matang. Selamat mencoba Terima Kasih..
Pada artikel kali ini kita akan membahas mengenai resep bumbu lele bakar yang bisa dijadikan menu utama di rumah. Sebelum memasuki penjelasan mengenai resep bumbu lele bakar, kita terlebih dahulu membahas mengenai ikan lele yuk. Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang. Bulan depan mau nyoba resep lele bakar ini ah. mudah-mudahan orang rumah doyan semua. hehe Keep blogging ya mbak :) Reply Delete. Yang terpenting disini selain timing, adalah umpan yang digunakan untuk menangkap lele adalah umpan mantap dan jitu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bakar mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :