Gudeg Yogya.

Lagi mencari inspirasi resep gudeg yogya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg yogya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg yogya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg yogya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Yogya memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg Yogya:

1. Gunakan 1 kg Nangka Muda.
2. Gunakan 10 butir telur bebek rebus.
3. Sediakan 5 lembar daun salam.
4. Ambil 1 ruas Laos.
5. Siapkan 400 ml Santan kental (saya pake Kara).
6. Ambil 10 tahu goreng.
7. Ambil 2 liter air.
8. Ambil 300 gr Gula jawa.
9. Gunakan Secukupnya Garam, Kaldu Jamur.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Siapkan 10 bawang merah.
12. Siapkan 7 bawang putih.
13. Sediakan 6 butir kemiri.
14. Sediakan 1 sdm ketumbar.
15. Gunakan Tips agar gudeg bisa menjadi hitam saya pake 5 daun Jambu Biji.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Solo (Gurih dan Nagih..!!) 😋😋 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gudeg Yogya:

1. Cuci dan tiriskan nangka muda, masukan dalam panci semua bahannya sampai terendam air.
2. Masak dengan api kecil sekali selama 12 jam sampai air menyusut, nangka telur dan tahu berubah warna, dan selama direbus jangan lupa sesekali diaduk biar ga gosong...., Jadi deh gudegnya..Selamat mencoba🧑‍🍳.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Yogya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :