Gulai Kambing no santan. Kemudian siapkan wajan dan tuang sedikit minyak. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong sesuai selera. Namun, bagi kamu yang tidak mengonsumsi santan, dapat menggantinya dengan- KOMPAS.com - Olahan daging kambing identik dengan pemakaian santan, seperti gulai dan tongseng.

Add the kaffir lime leaves, lemongrass, bay leaves and pepper to taste. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda di Lontong Sayur FiberCreme enak lainnya. Masukkan santan dan lanjut mengaduk sampai mendidih.

Sedang mencari ide resep gulai kambing no santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing no santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing no santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kambing no santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kemudian siapkan wajan dan tuang sedikit minyak. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong sesuai selera. Namun, bagi kamu yang tidak mengonsumsi santan, dapat menggantinya dengan- KOMPAS.com - Olahan daging kambing identik dengan pemakaian santan, seperti gulai dan tongseng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kambing no santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kambing no santan memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kambing no santan:

1. Gunakan 500 gr balungan/tulang kambing.
2. Ambil Bumbu halus.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Ambil 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 btr kemiri.
6. Siapkan 1 ruas jari jahe.
7. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
8. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
9. Gunakan Cabe rawit sesuai selera (sy skip).
10. Ambil sedikit pala.
11. Sediakan 2 sdt bubuk gulai (beli dipasar biasanya ada😁).
12. Ambil Bahan pelengkap.
13. Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
14. Gunakan 2 lmbr daun salam.
15. Sediakan 1 btg sereh.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Siapkan Penyedap rasa (me skip).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor Ayam enak yang Enak Tips Anti Gagal

Masukkan cengkeh, kapulaga, garam, dan gula. Aduk-aduk sampai semua bumbu meresap ke daging. Didihkan kembali kuah gulai hingga daging terasa kian empuk. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak.

Langkah-langkah membuat Gulai Kambing no santan:

1. Cuci di air mengalir tulang kambingnya, kemudian rebus selama 10 menit hingga keluar busanya dg api agak besar..
2. Sambil merebus kembali balungan jgn lupa diberi garam (gakperlu dipresto), Tumis hingga harum bumbu halus dan masukkan bahan pelengkapnya (kecuali bubuk gulai).
3. Setelah daging agak empuk masukkan bumbu yg sdh ditumis, aduk2 masukkan bubuk gulai beri garam tes rasa.
4. Siap disajikan dan disantap bs dg nasi/lontong/ketupat. Jangan lupa basmalah 😘.

Selain itu sedap juga jika dimakan bersama roti jala. Apa yang menarik tentang kari ini rasanya makin sedap jika dipanaskan keesokan harinya. Saya gunakan pressure cooker untuk merebus daging kerana jimat masa untuk masak daging hingga empuk. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai. Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama lempeng gitu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kambing no santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :