Ayam Bakar Padang. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang. Tidak terlalu sulit untuk membuat ayam bakar Padang. Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Gunakan 6-8 potong ayam.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 sdt ketumbar.
4. Ambil 1 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdt lada.
6. Sediakan 3 sdt kaldu jamur.
7. Gunakan 3 sdm santan kental.
8. Sediakan 2 lbr daun salam.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Gunakan 1 buah sereh, geprek.
11. Siapkan Air secukupny untuk ungkep ayam.
12. Sediakan Bumbu halus :.
13. Sediakan 7 siung bawang putih.
14. Ambil 7 siung bawang merah.
15. Ambil 3 butir kemiri.
16. Gunakan 1 ruas lengkuas.
17. Ambil 1 ruas kunyit.
18. Siapkan 1 ruas jahe.
19. Ambil 10 buah cabe merah keriting.
20. Sediakan Minyak untuk blender bumbu.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Teflon Endul yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari kota Padang.

Cara membuat Ayam Bakar Padang:

1. Taruh ayam di mangkuk lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk hingga merata..
2. Tumis bumbu halus beserta dengan daun jeruk, sereh dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum dan tidak bau langu..lalu masukkan potongan ayam. Masukkan air secukupnyaa lalu tambahkan ketumbar bubuk, lada, garam dan kaldu jamur..lalu santan kental. Aduk2 dan tunggu hingga airnya menyusut dan ayam matang.
3. Lalu angkat ayamnya dan bakar di atas teflon. Sajikan dengan nasi hangat..

Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang. Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang. Begini Cara Bikinnya - Resep Kekinian. Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :