🍝🍝Soto Ayam Medan. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍝🍝soto ayam medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍝🍝soto ayam medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍝🍝soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 🍝🍝soto ayam medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 🍝🍝soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 🍝🍝Soto Ayam Medan memakai 31 bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 🍝🍝Soto Ayam Medan:

1. Siapkan 250 gr daging ayam, potong jadi 2 bagian.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 300 ml santan encer.
4. Sediakan 300 ml santan kental.
5. Siapkan 🌰🌶bumbu halus🌶🌰.
6. Ambil 8 siung bawang merah.
7. Gunakan 5 siung bawang putih.
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 2 ruas kunyit.
10. Siapkan seruas jahe.
11. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Ambil 1/4 sdt jinten.
13. Sediakan 1/2 sdt merica.
14. Sediakan secukupnya garam.
15. Sediakan secukupnya gula.
16. Ambil secukupnya kaldu bubuk.
17. Ambil 🌶🌰bumbu cemplung🌰🌶.
18. Sediakan 1 btg sereh diiris - iris tipis bagian putihnya.
19. Siapkan 1/2 ruas lengkuas digeprek.
20. Gunakan 2 lbr daun jeruk disobek - sobek.
21. Gunakan 2 lbr daun salam.
22. Gunakan 1 buah bunga lawang.
23. Sediakan 2 butir kapulaga.
24. Ambil 🍲🍲pelengkap🍲🍲.
25. Ambil 3 butir telur ayam rebus, belah 2.
26. Ambil 4 buah perkedel kentang dari "PERKEDELKU".
27. Gunakan 1 bks tauge, seduh air panas lalu tiriskan (200 gr).
28. Siapkan 3 btg daun bawang, diiris - iris.
29. Siapkan 3 sdm bawang goreng.
30. Sediakan secukupnya sambal rawit merah / ijo.
31. Sediakan secukupnya kerupuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat 🍝🍝Soto Ayam Medan:

1. Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat ^SOTO AYAM MEDAN^.
2. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis & diamkan 15 menit... bilas kembali lalu tiriskan & sisihkan....
3. Sambil nunggu ayam 15 menit, rebus telur hingga matang, kupas & sisihkan....
4. Buat perkedel kentang, sesuai dengan instruksi petunjuk di kemasan, sisihkan....
5. Seduh tauge dengan air panas, tiriskan & sisihkan.....
6. Haluskan semua bahan pada bumbu halus.
7. Tumis bumbu halus hingga wangi... lalu masukkan bumbu cemplungnya, aduk - aduk hingga bumbu matang.
8. Kemudian masukkan ayamnya, aduk rata... dan masak hingga ayam berubah warna.
9. Lalu tuangi dengan santan encer... aduk rata & masak ayam hingga empuk.
10. Kemudian tuangi dengan santan kental... aduk rata agar santan tidak pecah, angkat ayam & tiriskan....
11. Goreng ayam hingga kecoklatan, sekalian goreng cabe rawit untuk sambalnya lalu angkat & tiriskan....
12. Dan setelah itu, suwir - suwir daging ayamnya & uleg kasar cabe rawitnya untuk sambal... sisihkan.
13. Iris - iris daun bawang & tomatnya.
14. Pindahin kuah soto ke dalam Panci dan biarkan mendidih....
15. PENYAJIAN : Dalam mangkok tata suwiran ayam, tauge, beri irisan tomat, daun bawang, kemudian siram dengan kuah soto panas, lalu beri irisan telur rebus, perkedel kentang, juga sambal rawitnya (sambal saya aduk dengan kuah, jadi potonya tidak kelihatan)... juga taburi dengan bawang goreng diatasnya, Lalu sajikan dengan Nasi hangat juga kerupuk, #SOTO AYAM MEDAN siap disantap & dinikmati... hemmmmm sedaaapnyooo...😋😋😋.
16. Mantaaap bangettt 👍👍👍.
17. Maknyusss 💖💥💕💗.
18. Mariiiii makan soto Medan 😘.
19. Dan selamat mencoba yaa 🤗.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🍝🍝Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :