Ayam Bakar Bumbu Padang super Pedas. Ayam bakar khas rumah makan Padang ini pedas gurih rasanya. Makin istimewa karena aroma bakaran dan bumbu yang meresap sempurna. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Padang super Pedas enak lainnya.
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.
Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.
Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang.
Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu padang super pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu padang super pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bakar khas rumah makan Padang ini pedas gurih rasanya. Makin istimewa karena aroma bakaran dan bumbu yang meresap sempurna. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Padang super Pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu padang super pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu padang super pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Padang super Pedas menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Padang super Pedas:
- Siapkan Bahan utama.
- Siapkan 1/5 kg Ayam Dada potong jadi 6.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas laos.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdm kemiri.
- Ambil 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 3 butir ketumbar.
- Sediakan 13 pcs atau sesui selera cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm gula garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Sediakan 1 ruas Serai.
- Sediakan 2 lbr Daun salam.
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
- Gunakan 1 bungkus santan instan 65ml.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Chicken Rice Claypot "Ayam Kampung" Singapore Ala Rumah Kami yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tidak terlalu sulit untuk membuat ayam bakar Padang. Untuk membuat ayam bakar ini bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri. Lihat juga resep Sayap Ayam Saos Padang (Asem Pedas) enak lainnya. Q&A Q : Bisa tanpa tepung terigu g?maksudnya hanya tepung aci saja.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang super Pedas:
- Halusakan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam dan serai.
- Setelah bumbu halus. Tumis di dalam wajan yg telah di beri minyak..
- Masukkan Ayam. Di aduk beserta bumbunya. Kemudian masukkan santan dan air kurleb 500ml..
- Ungkep ayam sampai airnya habis kurleb 1jam..
- Setelah bumbu benar2 meresap dan air habis. Matikan api dan panaskan teflon atau jenis panggangan lainnya..
- Panggang ayam sampai tingkat ke gosongan yg di inginkan..
- Ayam diap di hidangkan. Hati hati pedasnya yaaa hehe.
A : Tidak, dikombinasi dengan terigu supaya saat digoreng tidak meledak/pecah. dan tidak. Gunakan api yang kecil saat mengungkep ayam agar bumbu dan santan meresap sempurna. Pastikan dalam mengungkep ayam, kuah jangan sampai kering. Baca juga: Resep Sambal dan Ayam Bakar Wong Solo Enak dan Super Mantap. Lihat juga resep Ayam bumbu kacang pedas (nutty hot chicken) enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Padang super Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :