Serundeng Ayam Suwir. Serundeng Ayam Suwir is one of the most popular side dishes in Indonesia. It is made with shredded chicken and roasted grated coconut, and enhanced by the herbs and spices. Serundeng itself is an Indonesian condiment, and it may taste sweet, or hot and spicy depending on the recipe used.

Resep Ayam Suwir Kemangi, Bisa untuk Stok Lauk Makan. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Bali, Bikinnya Tanpa Santan. Resep Ayam Serundeng Kelapa Kering, Bisa untuk Stok Lauk Tahan Lama.

Lagi mencari ide resep serundeng ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng ayam suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Serundeng Ayam Suwir is one of the most popular side dishes in Indonesia. It is made with shredded chicken and roasted grated coconut, and enhanced by the herbs and spices. Serundeng itself is an Indonesian condiment, and it may taste sweet, or hot and spicy depending on the recipe used.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serundeng ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serundeng ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng Ayam Suwir menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng Ayam Suwir:

1. Sediakan Dada ayam fillet 250 gram.
2. Gunakan Kelapa parut 3 bungkus, setara 1/2 buah kelapa utuh.
3. Gunakan 4 lembar Daun jeruk.
4. Siapkan 6 lembar Daun salam.
5. Siapkan 2 batang serai, geprek.
6. Gunakan Bumbu daging ayam:.
7. Sediakan 6 siung bawang merah.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 sdt butir ketumbar.
10. Siapkan 1 1/2 ruas kunyit.
11. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
12. Sediakan 1 keping gula jawa, sisir.
13. Sediakan Bumbu kelapa parut:.
14. Siapkan 6 siung bawang merah.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 2 ruas kunyit.
17. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
18. Sediakan 1 sdt butir ketumbar.
19. Gunakan 1 1/2 sdt garam.
20. Siapkan 2 keping gula jawa, sisir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Mi goreng topping ayam ungkep yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep Ayam Goreng Serundeng, Ungkep Dulu Biar Makin Enak. ID - Memasak memang hal yang menyenangkan, tapi ada kalanya rasa malas melanda. Tumis bumbu serundeng hingga matang, masukkan semua bumbu kasar, tuang air secukupnya. Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap.

Langkah-langkah membuat Serundeng Ayam Suwir:

1. Rebus dada ayam hingga matang, suwir suwir. Sisihkan..
2. Bumbu ayam: Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Tumis hingga harum, masukkan 2 lembar daun jeruk, 3 lembar daun salam dan 1 batang serai. Masukkan air 200 ml, garam dan gula jawa. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan..
3. Bumbu kelapa parut: Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, ketumbar dan kunyit. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk 2 lembar, daun salam 3 lembar dan serai. Tambahkan air 100 ml, masukkan gula jawa dan garam, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan kelapa parut..
4. Aduk rata, lalu tambahkan tumisan ayam suwir tadi. Masak dengan api kecil. Aduk terus agar tidak gosong. Masak hingga kelapa parut kering dan adukan terasa ringan. Matikan api dan angin anginkan, jika sudah dingin, masukkan dalam stoples..

Masak sambil diaduk-aduk hingga serundeng ayam suwir kering dan tidak saling merekat. Jika sudah kering benar dan seperti abon, angkat serundeng ayam suwir dan biarkan dingin. Tumis bumbu serundeng hingga matang, masukkan semua bumbu kasar, tuang air secukupnya. Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap. Masak sambil diaduk-aduk hingga serundeng ayam suwir kering dan tidak saling merekat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :