Udang Saus Padang. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood.

Udang saus Padang yang lezat ala resto dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep udang saus Padang berikut ini. Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Sederhana. Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang.

Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Ambil 1/2 kg udang (boleh ga dibuang kepala dan buntut, sesuai selera).
2. Ambil 1 sdm garam.
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis / lemon.
4. Sediakan 1/2 sdt lada.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt gula.
7. Ambil 2 cm jahe.
8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 4 sdm saos tomat.
10. Gunakan 1 sdm saos tiram.
11. Sediakan 1 buah tomat (ukuran kecil) dipotong dadu.
12. Gunakan 100 ml air.
13. Ambil 1 batang daun bawang.
14. Ambil Bahan halus.
15. Sediakan 6 buah cabe keriting.
16. Gunakan 4 buah cabe rawit.
17. Gunakan 6 siung bawang merah.
18. Gunakan 4 siung bawang putih.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Day. 197 Mie Kuah Saos Tiram dan Ayam Goreng Tepung (12 month+) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Untuk memasaknya, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan, seperti cabai, bawang, saus sambal, dan lainnya. Bagi penggemar pedas, Anda bisa menambahkan cabai ke dalam masakan.

Cara menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Lumuri udang dengan garam dan jeruk nipis/lemon. Diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, jahe, saos tomat dan saos tiram. Serta masukkan garam. Tumis hingga merata dan matang.
3. Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna. Kemudian tambahkan air 100 ml. Didihkan udang hingga matang. Tambah gula dan cek rasa. Tunggu hingga kuah mengental..
4. Terakhir masukkan daun bawang dan tomat, matikan api. Udang saus padang siap disantap..

Paling enak menyantap menu udang saus Padang ini dengan nasi putih panas. BACA JUGA: Punggung udang jadi salah satu bagian yang wajib kamu bersihkan. Terdapat semacam benang berwarna hitam yang merupakan kotorannya. Caranya mudah, belah punggungnya dan tarik benang hitam tersebut sampai habis. Itu dia resep membuat udang saus padang yang rasa gurih dan pedasnya bakal melekat di mulut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :