ROTI JALA & KUAH KARI SAPI. A savory crepe typically eaten alongside a fragrant Malaysian chicken curry, roti jala is Malay for "net bread," referring to the bread's delicate lace-like design. Roti Jala is the lesser known and more elusive cousin of the famed Roti Canai. In Malaysia, you are more likely to eat these net crepes at a social gathering than in a restaurant.

It is no secret that the name is representative of how it looks. Unlike pancakes which are thick, roti jala on the other hand is much thinner like crepes. It is most frequently made during the Ramadan (Muslim's fasting month) and Eid/Hari Raya.

Lagi mencari ide resep roti jala & kuah kari sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala & kuah kari sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala & kuah kari sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti jala & kuah kari sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

A savory crepe typically eaten alongside a fragrant Malaysian chicken curry, roti jala is Malay for "net bread," referring to the bread's delicate lace-like design. Roti Jala is the lesser known and more elusive cousin of the famed Roti Canai. In Malaysia, you are more likely to eat these net crepes at a social gathering than in a restaurant.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti jala & kuah kari sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan ROTI JALA & KUAH KARI SAPI memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan ROTI JALA & KUAH KARI SAPI:

1. Siapkan bahan roti jala.
2. Sediakan 10 sdm Tepung Terigu.
3. Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka.
4. Gunakan 3 sdm Margarin.
5. Sediakan Sejumput Garam Dapur.
6. Ambil Sejumput Ladaku.
7. Gunakan 1 Telur ayam.
8. Sediakan Sejumput Kunyit bubuk.
9. Siapkan 250 ml Santan (Rp. 3000).
10. Ambil bahan kari sapi.
11. Siapkan 1 bungkus BUMBU KARE (INDOFOOD).
12. Ambil 1 sdm Cabe Merah halus.
13. Siapkan 2 Buah Kentang.
14. Gunakan 150 gram Daging Sapi Potong Dadu.
15. Ambil 2 Lembar Daun Salam.
16. Ambil 1 Lembar Daun Jeruk.
17. Siapkan 10 CAbe rawit.
18. Ambil 1 batang sereh (kecil).
19. Gunakan 2 gelas air mineral.
20. Ambil 250 ml santan (Rp. 3000).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Korean BBQ yang Sempurna Tips Anti Gagal

Roti jala is the classic Malaysian pancake, looking like a small lace doily and tinted with turmeric or, more rarely, food coloring. Pandan leaves are also sometimes used to obtain green roti jala or beet juice for roti jala ranging from rosé to purple depending on the amount incorporated. Roti Jala is a Malay word with a direct translation to 'Roti = Bread Jala = Net' and is often served at festivals or celebrations such as Hari Raya or at weddings. This beautiful yellow lacy crepe is usually vegetarian and made from a mixture of flour, eggs, coconut milk, water, and a hint of turmeric.

Langkah-langkah menyiapkan ROTI JALA & KUAH KARI SAPI:

1. Masukin terigu, tapioka,garam, lada, masukin telur, masukin mentega terus di aduk sampai rata lalu masukin santan sedikit demi sedikit (disni santan ku gak santan yang kental yaa melainkan yang agak cair) terus diaduk sampai menurut kamu pas adonan nya yang yang penting tidak kental dan tidak encer banget (sesuai felling mom aja).
2. Kalau menurut mom sudah ok.. Jangan lupa di saring yaa (biar halus mom) dan siap untuk di bentuk di atas teflon.. (tips : karna aku gak punya corong untuk buat roti jala. Aku pakai botol aqua yg ukuran sedang terus bolongin 3 bulatan ya mom) bentuk lah roti jala yang sesuai mom mau ya...
3. Sambilan bentuk roti jala.. Mom panasin kuali kasih minyak sedikit aja.. Lalu mom tumis bumbu indofood kare sampe harum.. Lalu masukin daging (dagingnya udh aku rebus sendiri ya mom.. Untuk resep daging rebus nya next resep ya) lalu masukin santan dan cabe merah halus. Masukin kentang, masukin sere, daun jeruk, daun salem, masukin garam, masukin cabe rawit yang di potong kecil2 dan masukin 2 gelas air...
4. Terus tunggu deh santan berubah warna agak kuning, terus kentang lembut, koreksi rasa siap di hidanginn deh 💓💓 selamat mencoba ya mom.

Roti canai is probably Malaysia's more famous roti, but the lacy, crepe-like pancakes known as roti jala are even prettier—and much simpler to make. In a medium bowl, whisk together the flour, water, coconut milk, eggs, salt, and turmeric until smooth. (If any clumps remain, run mixture through a sieve.) Using a sharp-pointed knife (a corkscrew or nail works just as well), poke three holes in the cap of a plastic water bottle. Fill the bottle with your pancake batter. So roti jala or net pancake literally means that due to the look of the pancake. The pancake is different from the typical pancake because of its net look.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ROTI JALA & KUAH KARI SAPI yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :