Ifu Mie. Ifu Mie (Deep Fried Noodles Topped with Stir Fried Vegetables and Meat) is a Chinese influenced dish. The dish contains deep fried noodles served with stir fried vegetables and meat on top. This dish is similar to Nagasaki Sara Udon from Japan.
The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. The dish is one of the most popular noodle dishes in Chinese Indonesian cuisine. Ifu mie yaitu sejenis makanan Tionghoa.
Lagi mencari ide resep ifu mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ifu mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ifu Mie (Deep Fried Noodles Topped with Stir Fried Vegetables and Meat) is a Chinese influenced dish. The dish contains deep fried noodles served with stir fried vegetables and meat on top. This dish is similar to Nagasaki Sara Udon from Japan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifu mie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ifu mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ifu mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ifu Mie memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ifu Mie:
- Sediakan 50 gr Fillet ayam.
- Siapkan 1 buah sosis potong2.
- Siapkan Baso ikan potong2.
- Ambil Sayur sesuai selera(kol,wortel,sawi).
- Gunakan 1 batang daun bawang,potong serong.
- Gunakan 1 buah cabai hijau,jika ada bisa pakai paprika.
- Ambil Bumbu.
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay iris.
- Gunakan 1 sdt garam,, boleh lebih.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt saos tiram.
- Gunakan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1 buah tomat potong6.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil 2 sdm minyak.
- Ambil 1 sdm tapioka/sagu/maizena yg sudah dicampur 3 sdm air.
- Gunakan 1 bungkus mie.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Resep sayur asem rumahan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Makanan ini mempunyai susunan bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing mempunyai susunan sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, kebanyakan cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan seringkali dimakan pada acara-acara khusus. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang.
Langkah-langkah membuat Ifu Mie:
- Rebus mie setengah matang, lalu tiriskan dan goreng hingga kering, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
- Masukkan ayam,tumis hingga berubah warna, lalu masukkan gula garam merica saos tiram, masak hingga wangi...lalu masukkan wortel dan sosis dan baso lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan kol masak hingga mendidih, terakhir masukkan sawi. Tambahkan tepung tapioka lalu aduk2 hingga mengental, koreksi rasa dan sajikan.
- Tata mie lalu tuang sayur diatasnya.
- .
Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifumi juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus. Potong potong wortel, jamur, dan sawi. Goreng mie dengan minyak panas yang banyak hingga kering dan renyah, angkat, tiriskan, dan letakkan dalam wadah saji. Ifu mie yaitu sejenis konsumsi Tionghoa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ifu Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :