Mi Ayam Kecap. Kemudian, mi ayam diberi sentuhan kecap manis. Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih sederhana, begitu juga dengan mi ayam yang disajikan di restoran peranakan. Kalau kamu sedang merantau keluar negeri, mi ayam bisa jadi salah satu jajanan yang paling dirindukan oleh lidah.
Lihat juga resep Ayam Kecap Mie Ayam enak lainnya.
Tanpa ayam kecap, mi ayam bukanlah mi ayam.
Ayam kecap untuk mi ayam dibuat dari potongan ayam dan rempah-rempah khas.
Anda sedang mencari ide resep mi ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kemudian, mi ayam diberi sentuhan kecap manis. Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih sederhana, begitu juga dengan mi ayam yang disajikan di restoran peranakan. Kalau kamu sedang merantau keluar negeri, mi ayam bisa jadi salah satu jajanan yang paling dirindukan oleh lidah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Kecap memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi Ayam Kecap:
- Siapkan 5 porsi mi basah.
- Ambil 1/4 kg fillet ayam.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 buah tomat buang bijinya dan potong2.
- Gunakan 3 batang bawang prei iris kasar.
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 1 sdm Minyak wijen.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Pelengkap :.
- Ambil Secukupnya Sawi, kerupuk pangsit, acar dan sambel.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem Simple Enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat ayam kecap untuk mi ayam ini juga cukup sederhana. Anda bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah. Hi guys,Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):)Untuk saran, kritik dan reque.
Cara membuat Mi Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam dan potong2 dadu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan merica.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus.. Setelah harum dan berubah warna masukkan ayam.. Kemudian tambahkan air secukupnya untuk merebus ayam hingga matang...
- Setelah ayam setengah matang, masukkan saus tiram, garam, gula dan kecap.. Aduk rata dan tutup ayam.. Tunggu sampai benar2 empuk...
- Terakhir masukkan bawang prei dan tomat, masak lagi hingga layu.. Tes rasa...
- Rebus air kemudian masak mi hingga matang.. Tiriskan...
- Taroh mi dalam mangkok, tambahkan minyak wijen, garam dan sedikit penyedap jika suka, aduk rata.. Taroh ayam, sawi dan kerupuk di atasnya dan siap disajikan.. 😘.
- Kalau pengen pakai kuah, rebus 2 gelas air bersama 2 siung bawang putih grepek.. Tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap.. Tabur bawang goreng...
Baca Juga: Bumbu Soto Ayam dan Cara Membuat Kuliner Khas Nusantara. Masukan juga jamur yang sudah diiris, lalu aduk hingga layu. Tambahkan bumbu yang lainnya seperti kecap manis, kecap asin, merica, garam dan gula. Lalu tuangkan air dengan takarang yang sudah ditentukan. #Mieayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :