Ayam kentang masak kecap. Setelah itu bumbui dengan kecap manis. e. Masukkan ayam goreng, kemudian tuang santan kental. f. Masak sampai kuah agak mengental dan ayam matang sempurna.
Panaskan sedikit minyak dan tumis adonan bumbu beserta dengan serai. Ayam masak kicap bersama kentang, yg mudah, pantas dan yg paling penting…rasanya cukup sedap. Ni lah menu favourite anak-anak Che Nom Ayo masak menggunakan Resep dari Bango dan temukan hidangan favorit Anda di sini.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kentang masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang masak kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentang masak kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kentang masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Setelah itu bumbui dengan kecap manis. e. Masukkan ayam goreng, kemudian tuang santan kental. f. Masak sampai kuah agak mengental dan ayam matang sempurna.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kentang masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kentang masak kecap memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kentang masak kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 3 butir kentang kupas @ potong 4 bagian.
- Gunakan 1 bawang bombay potong kasar.
- Ambil 5 lembar daun jeruk iris halus.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 cm jahe belah jadi 5.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki bawang (kikkoman).
- Sediakan 2 buah cabe merah besar iris.
- Sediakan 1 buah tomat besar potong jadi 4 bagian.
- Siapkan 2 buah cabe hijau diiris.
- Sediakan 5 buah cabe kecil belah.
- Ambil 1 bongkol daun bawang merah potong pendek.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bolu karamel (sarang semut) mejikom yang Enak Tips Anti Gagal
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang. Pengolahan ayam ini mungkin sedikit berbeda dari ayam kecap biasanya. Dan pastinya ayam ini tidak akan berbau amis ketika di masak karena memakai jahe. Resep Ayam Kentang Kecap. (Sumber: Eddy Siswanto Youtube Ch).
Cara menyiapkan Ayam kentang masak kecap:
- Siapkan semua bumbu. Ayam dipotong lumuri jeruk nipis dan garam, biarkan 10 mnt, bilas tiriskan, cuci semua bumbu.
- Jika menggunakan ayam kampung/pejantan muda proses ini tdk perlu, tapi jika ayam potong yg gemuk aku selalu lakukan ini utk menghilangkan bau amis ayam (bhsku: bau lengur ayam). Letakkan ayam di wajan/panci tanpa minyak, nyalakan api biarkan lemak ayam mencair aduk sesekali, minyak ayam akan keluar semua, buang minyak yg keluar dari ayam, ayam akan jadi lebih keset dan biarkan agak kering kecoklatan..
- Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak goreng tumis semua bumbu hingga harum dan layu, masukkan ayam dan kacang polong, beri air 500ml, masukkan gula merah, garam, kaldu jamur, kecap manis, saus bawang, lada hitam.
- Saat ayam 1/2 matang masukkan kentang, rebus hingga bumbu meresap dan kentang matang, cek rasa..
- Ayam kentang masak kecap siap dinikmati, taburi dengan bawang merah goreng.
Sebelum di iris dan lainnya, cuci terdahulu yah bahan-bahannya. Ayam masak kicap bersama kentang, yg mudah, pantas dan yg paling penting…rasanya cukup sedap. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Resep Ayam Kecap Bawang Bombay, Hasilnya Enak dan Empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kentang masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :