Gudeg Nangka Telur.

Lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg nangka telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Telur menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Nangka Telur:

1. Gunakan 1 kg nangka muda.
2. Siapkan telur rebus secukupnya (optional).
3. Ambil santan dari 1 butir kelapa (aku beli kelapa yg udah diparut 5rb).
4. Siapkan 150 gram Gula aren.
5. Siapkan secukupnya Garam & penyedap.
6. Ambil Bumbu Halus (jangan diblender, lebih enak diulek pake cobek):.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan 8 btr kemiri.
9. Ambil 50 gr bawang merah (aku pake 10 butir ukuran sedang).
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Siapkan Bumbu Rempah:.
12. Gunakan 6 lembar daun salam.
13. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 2 batang sereh geprek.
15. Gunakan 3 cm lengkuas geprek.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sawi Putih Santan Bumbu Kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Gudeg Nangka Telur:

1. Susun daun salam, daun jeruk, sereh, & lengkuas didasar panci /ketel. Masukkan bumbu halus, gula aren, garam & penyedap..
2. Tambahkan nangka muda yang sudah dicacah dan dicuci bersih lalu tuang santan sampai setinggi nangkanya..
3. Masak dengan api kecil sampai mendidih dan gula larut, masukkan telur rebus. Tutup, masak lagi kurang lebih 2-4jam..
4. Jangan lupa sesekali diaduk & tes rasa..
5. Masak sampai air habis kalau mau gudeg kering. Kalau lebih suka gudeg basah, waktu masak bisa dikurangi..
6. Gudeg ini paling enak kalo udah didiemin semalaman ya. Jadi aku bikinnya jam 5 sore sampai jam setengah 9 malem..
7. Setelah itu paginya diangetin lagi sambil bikin sambel krecek. Makin di angetin warnanya makin merah ya...
8. Selamat mencobaaa...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :