Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap:

1. Sediakan 1 Kg Ayam.
2. Ambil 4 Siung Bawang Merah (iris tipis).
3. Ambil 3 Siung Bawang Putih (digeprek saja).
4. Sediakan 1 Siung Bawang Bombay (iris tipis).
5. Gunakan 2 Bh Cabe Merah (iris serong).
6. Gunakan 2 Bh Cabe Hijau (iris serong).
7. Siapkan 10 gr Kaldu Bubuk.
8. Siapkan 1 Sdt Lada.
9. Ambil 1 Sdt Garam.
10. Sediakan 1 Sdt Gula.
11. Sediakan 3 Sdm Kecap Manis.
12. Gunakan 2 Sdm Saos Tomat.
13. Gunakan 1 Sdm Saos Tiram.
14. Siapkan 3 Sdm Margarin.
15. Sediakan 3 Sdm Minyak Goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mie goreng tek tek ala Abang- abang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Ayam dipotong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng bersamaan dengan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukan ayam, aduk rata kemudian wajan ditutup sebentar hingga ayam mengeluarkan air dengan sendirinya.
4. Selanjutnya masukan kecap, saos tomat, saos tiram, kaldu bubuk, lada, garam dan gula, aduk-aduk hingga matang kemudian masukan bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau, aduk lagi hingga bawang bombay dan cabenya layu.
5. Matang, siap dihidangkan.

Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :