Gudeg Khas Yogya.
Anda sedang mencari ide resep gudeg khas yogya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg khas yogya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg khas yogya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg khas yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg khas yogya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gudeg Khas Yogya menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Khas Yogya:
- Gunakan 500 gr nangka muda.
- Gunakan 4 butir telur rebus.
- Siapkan 1 papan tempe koro potong 4 bagian.
- Siapkan 1 liter santan.
- Sediakan 2 batang serai memarkan.
- Sediakan 3 cm lengkuas memarkan.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam (secukupnya).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 btr kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi goreng rumahan yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Khas Yogya:
- Rebus nangka muda hingga matang lali tiriskan.
- Masukan nangka muda,telur rebus,tempe dalam kuwali tambahkan bumbu dan santan masak menggunakan api kecil.
- Masak menggunakan api kecil selama 5 jam hingga santan habis dan gudeq mengering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Khas Yogya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :