Soto Ayam ala Tanggal Tua. Berhubung harga ayam sedang naik, tapi kepingin makan soto. Jadinya, kita bikin saja soto ayam campur tahu goreng tepung. Hemat daging ayam tapi perut tetap kenyang & nikmat.

Resep Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀. Dari kemarin bdn meriang²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjn² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit.uhhhh sedap.cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn. Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀.

Sedang mencari ide resep soto ayam ala tanggal tua yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala tanggal tua yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala tanggal tua, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ala tanggal tua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berhubung harga ayam sedang naik, tapi kepingin makan soto. Jadinya, kita bikin saja soto ayam campur tahu goreng tepung. Hemat daging ayam tapi perut tetap kenyang & nikmat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam ala tanggal tua yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam ala Tanggal Tua memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam ala Tanggal Tua:

1. Sediakan Bahan utk merebus ayam:.
2. Gunakan 400 gr dada+sayap ayam (1/2 ekor).
3. Ambil 2 siung bawang putih digeprek.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 15 gr jahe digeprek.
6. Ambil 2500 ml air (kurang lebih).
7. Gunakan Bumbu halus:.
8. Gunakan 100 gr bawang merah.
9. Ambil 35 gr bawang putih.
10. Gunakan 12 gr kemiri sangrai.
11. Siapkan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
12. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
13. Gunakan Bumbu cemplung & aromatik:.
14. Gunakan 1-2 sdt garam.
15. Ambil 1 sdm kaldu jamur (totole).
16. Ambil 2-3 sdt kaldu ayam non msg.
17. Sediakan 1 sdt royco ayam (boleh skip).
18. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
19. Gunakan 10 gr lengkuas digeprek.
20. Gunakan 3 batang serai, digeprek (kalo besar pakai 2 saja).
21. Gunakan 3 lembar daun jeruk, remas dulu.
22. Gunakan 2 sdm irisan daun bawang.
23. Siapkan 2 sdm irisan seledri.
24. Sediakan Bawang goreng (saya skip).
25. Ambil Bahan pelengkap:.
26. Ambil 4 butir telur rebus.
27. Ambil secukupnya Taoge.
28. Siapkan secukupnya Kol.
29. Sediakan secukupnya Soun.
30. Ambil Tahu/tempe mendoan/bakwan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sweet and sour chicken pineaple (ayam asem manis) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dari kemarin bdn meriang²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjn² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit.uhhhh sedap.cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn mama,jeruk rmhku ckp jauh,dan hrs nyebrang. Salah satu warung soto ayam di Madiun keterlaluan murahnya. Suara.com - Soto memang salah satu hidangan yang merakyat. Biasanya seporsi soto ayam yang dijual di pinggir jalan harganya cukup murah.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam ala Tanggal Tua:

1. Pertama, bersihkan ayam dan hilangkan bau amisnya. Lalu ganti air & masukkan bahan untuk merebus ayam. Gunakan BAHAN BARU (bawang putih, daun salam & jahe), supaya bau amis ayam benar-benar hilang. (lihat tips).
2. Rebus ayam sekitar 20-30 menit sejak air rebusan sudah mendidih. Gunakan api sedang saja. Setelah ayam sudah matang, angkat & tiriskan. Simpan air sisa rebusan ayam (jahe+daun salam boleh disisihkan, tidak dipakai lagi). Goreng ayam dalam minyak panas hingga bagian luar berwarna kecoklatan. Biarkan dingin lalu suwir-suwir dagingnya..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian masukkan di sisa air rebusan ayam tadi. Tambahkan air hingga total menjadi 2500ml. Tambahkan bumbu cemplung, masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
4. Siapkan bahan pelengkap sajian. Rebus telur. Kol diiris. Seduh taoge, kol, dan soun secara terpisah. Siapkan lauk tambahan (tahu/tempe mendoan/bakwan goreng beserta sambal) bila diperlukan. Tata semua di dalam mangkuk..
5. Siram dengan kuah soto dan sajikan dalam keadaan hangat/panas..

Kulit Ayam KFC ala² Tanggal Tua. Langkah Memasak Kulit Ayam KFC ala² Tanggal Tua. Untuk mendapatkan kuah soto ayam yang gurih bening, sebaiknya dipakai ayam yang tua. Sebagai taburan soto ayam Ambengan ini. Soto ayam Lamongan segere puol ,memanjakan lidah tak harus mahal.kuliner merakyat terjangkau harganya, Soto ayam lamongan beda banget ya sama soto semarang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam ala Tanggal Tua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :