Rica-rica Bebek Presto. haii gaess hari ini aku masak Rica-Rica bebek, karena aku suka banget sama Rica-Rica, berhubung besok libur dua hari jadi aku masak rica-rica bebek, sama lon. Resep Rica-Rica Bebek Presto Empuk Menggigit. Fimela.com, Jakarta Ingin masak bebek agar tidak terasa amis, salah satunya menggunakan bumbu lengkap seperti rica-rica.
Karena aku menggunakan panci presto dalam membuatnya. Bosan dengan bebek yang diolah itu-itu saja, maka Moms harus coba resep bebek rica-rica telanjang atau low fat ala Hasan_as. Menurutnya, yang membuat bebek gurih dan enak konon adalah karena banyak kolesterol dan ternyata lapisan lemak dibawah kulit bebek cukup tebal.
Sedang mencari inspirasi resep rica-rica bebek presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica bebek presto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica bebek presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica bebek presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
haii gaess hari ini aku masak Rica-Rica bebek, karena aku suka banget sama Rica-Rica, berhubung besok libur dua hari jadi aku masak rica-rica bebek, sama lon. Resep Rica-Rica Bebek Presto Empuk Menggigit. Fimela.com, Jakarta Ingin masak bebek agar tidak terasa amis, salah satunya menggunakan bumbu lengkap seperti rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica bebek presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica-rica Bebek Presto menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica Bebek Presto:
- Ambil 1/2 kg bebek muda.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 genggam daun kemangi.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Gunakan 4 cabe merah.
- Ambil 7 cabe rawit merah.
- Gunakan 3 biji kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Ambil secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya air matang.
- Gunakan Bahan Cemplung Presto.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Setup salak manis yang Enak Tips Anti Gagal
Cara memasak rica-rica bebek presto: a. Sembari menunggu, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan semua bumbu kasar, tumis lagi hingga bumbu matang. c. Masukkan bebek yang sudah matang dan empuk. Untuk itu, alangkah baiknya jika memasak bebek rica-rica kali ini dengan menggunakan panci presto (panci bertekanan tinggi).
Cara membuat Rica-rica Bebek Presto:
- Cuci bersih bebek, beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit, setelah itu cuci bersih lagi..
- Siapkan alat presto, beri secukupnya air, masukkan bahan cemplung presto dan jangan lupa bebeknya. Hitung mulai bunyi mendesis selama 20 menit. Kurleb total dari api menyala sekitar 50 menitan..
- Setelah selesai matikan api, jangan langsung dibuka biarkan sampai alat dingin. Kalau langsung dibuka nanti berdentum/meledak panci prestonya..
- Bland bumbu halus dengan sedikit air. Panaskan minyak, setelah panas tumis bumbu halus. Masukan serai, daun salam, jahe, lengkuas. Masak sampai radius artinya airnya mulai menyusut..
- Masukan garam, gula, lada dan bebek yang sudah di presto. Aduk.
- Tambahkan air secukupnya..
- Masak hingga menyisakan ¼ bumbu. Masukan daun kemangi aduk. Matikan api. NB: jangan lupa tes rasa.
- Sajikan tambahkan kemangi lagi yang sudah di cuci di atasnya dan pastinya empuk sampai daging si bebek lepas dari tulangnya 😍.
- NB: maaf low resolution 📷.
Memasak daging bebek dengan panci presto, selain waktu yang dibutuhkan lebih cepat, tekstur daging bebek akan menjadi empuk hingga ke dalam dan bumbunya akan terserap dengan baik. Tunggu hingga mendesisnya hilang, dan buka penutup panci. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bumbu kasar, tumis lagi hingga bumbu matang. Masukkan bebek presto dan tuang air secukupnya. Bebek rica-rica is a dish that can produce delicious duck flavor if it is processed according to duck meat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Bebek Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :