Mie ayam rumahan. Cara Membuat Mie Ayam Rumahan: Pertama, buat dulu minyak ayamnya. Angkat dan biarkan dingin, setelah cukup dingin buang kulit ayamnya, dan simpan minyak ayam menggunakan toples kering. Resep mie ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.
Tumis ayam yang telah direbus dengan bumbu yang telah dihaluskan.
Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
Anda sedang mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Mie Ayam Rumahan: Pertama, buat dulu minyak ayamnya. Angkat dan biarkan dingin, setelah cukup dingin buang kulit ayamnya, dan simpan minyak ayam menggunakan toples kering. Resep mie ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam rumahan memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam rumahan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada.
- Sediakan Mie telor basah.
- Ambil Sawi.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 daun salam.
- Ambil Sereh.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1-2 ruas kunyit.
- Ambil Lada bubuk.
- Siapkan 3 buhah kemiri.
- Siapkan Lain lain.
- Sediakan Kecap.
- Ambil Gula.
- Gunakan Garam.
- Ambil Micin/sasa.
- Sediakan Kaldu bubuk (Masako).
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sarang semut no mixer takaran gelas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Mie ayam merupakan salah satu olahan makanan yang berasal dari Negeri Indonesia yang nyatanya telah sangat sering di dengar serta kerap kita. Mari simak resep untuk membuat mie ayam yang bisa Anda coba di rumah. Jika ingin resep mie ayam dengan rasa rumahan yang sederhana, kamu juga bisa membuat mie ayam enak dengan resep ini. Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu.
Cara membuat Mie ayam rumahan:
- Cuci bersih ayam lalu potong dadu, untuk ukuran sesuai selera saja. Rebus ayam sampai matang lalu tiriskan..
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam dan sereh tunggu sampai benar benar matang lalu masukan ayam dan air secukupnya (disini aku masukin air banyak karna aku mau pake kuah nya untuk kuah mie).
- Tambahkan kecap, gula, garam, Sasa dan Masako tunggu sampai meresap lalu tes rasanya. Jika sudah pas pindahkan ke wadah besar..
- Siapkan air untuk merebus mie dan sawinya. (Disini aku ngerebus mie nya g terlalu matang karna aku suka yg setengah matang). Sekiranya sudah matang tiriskan mie dan sawinya. (Aku taro contoh jenis mie yg aku pake).
- Siapkan mangkuk untuk menyajikan mienya tambahkan sawi, ayam dan kuah ayam. Mie ayam rumahan ala aku siap di sajikan. Boleh juga di tambah bawang goreng dan irisan daun bawang ya jika suka.
Lihat juga resep Mie ayam enak lainnya. Mie ayam rumahan dengan sentuhan modern. Mie ayam bakso dan pangsit di Diva Bakso dan Mie Ayam, Jakarta Selatan. Jakarta (ANTARA) - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta. Usaha mie ayam rumahan termasuk salah satu bisnis kuliner yang banyak dijalankan di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :