Soto Ayam Kampung. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya.
Kandungan protein serta lemak yang lebih tinggi dari ayam kampung, membuat tekstur kuah yang lebih kental. soto ayam kampung manteb merupakan soto ayam khas yang menggunakan ayam kampung asli sehingga memiliki cita rasa yang khas dan tentunya rasanya sangat mantuu. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam.
Lagi mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung menggunakan 26 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 1 bungkus bihun.
- Sediakan 5 buah kentang.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 1 bungkus ladaku.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 1/4 kubis.
- Ambil 1 ikat daun bawang.
- Sediakan 1 ikat seledri.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 genggam cabai rawit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Royco.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air matang.
- Siapkan secukupnya kecap.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Stup Roti tawar susu keju yang Lezat Tips Anti Gagal
Tambahkan serai, lada, garam dan daun jeruk, aduk rata. Sop & Soto Ayam Kampung Sop or Soup is a generally warm food that is made by combining ingredients such as meat and vegetables with stock, juice, water, or another liquid. Hot soups are additionally characterized by boiling solid ingredients in liquids in a pot until the flavors are extracted, forming a broth. " Minta resep soto sama Mbak A yu, suaminya kan ju alan soto di Paron," kata Ibu saya beberapa waktu yang lalu kala kami bersiap-siap hendak menyantap soto ayam kampung yang tampak mengguga h selera di meja makan. Soto ayam sebenarnya bu ka n termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang Share your videos with friends, family, and the world Selamat Datang Mang Ihin Squad!
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung:
- Presto ayam kampung selama 30 menit.
- Sambil menunggu ayam empuk. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, lada.
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak goreng dan ditambahkan geprek an serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan bumbu ke dalam panci presto an ayam yang sudah empuk. Tambahkan garam, gula, royco, irisan daun bawang, seledri. Tambahkan air matang untuk kuah.
- Aduk dan biarkan matang. Jangan lupa koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan bumbu meresap pada ayam. Angkat ayam dari kuahnya. Tiriskan ayam.
- Goreng ayam yang sudah ditiriskan tadi hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Suwir-suwir ayam dan pisahkan dari tulangnya. Tulang jangan dibuang. Masukkan ke dalam kuah soto.
- Cuci bersih dan iris tipis-tipis kubis seperti mie. Siram dengan air panas dan tiriskan.
- Rendam bihun dengan air mendidih dan tiriskan.
- Potong kecil-kecil tomat dan sisihkan.
- Iris tipis-tipis kentang. Cuci bersih dan goreng hingga matang.
- Potong-potong jeruk nipis.
- Untuk membuat sambal rebus cabai rawit dan 1 siung bawang putih. Angkat dan tiriskan. Kemudian tambahkan sedikit garam dan haluskan.
- Tata masing-masing kondimen di atas piring. Bihun, kentang goreng, kubis, ayam suwir, tomat, jeruk nipis, sambal, dan kecap. Kemudian siram dengan kuah soto dan taburi dengan bawang goreng.
- Soto siap dihidangkan.
Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami!=====Hallo Teme. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. Sudah berbagai soto keluarga kami coba baik yang kuah bening ataupun yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :