Sambal Goreng Ati Ampela. But, still, basically this dish really is chicken liver and gizzards cooked in chili, and if you're not used to this type of eating, then this is extreme for you, while it's like candy to me :P. KOMPAS.com - Sambal di Indonesia bukan sekadar campuran cabai dan bawang, melainkan juga aneka bahan lain. Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya.

Video Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela. Kuy simak juga video cara membuat sambalnya di bawah ini biar lebih detail. Kalau Bunda belum tahu cara memasak sambal goreng kentang ati, ada cara mudahnya nih, Bunda.

Lagi mencari ide resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

But, still, basically this dish really is chicken liver and gizzards cooked in chili, and if you're not used to this type of eating, then this is extreme for you, while it's like candy to me :P. KOMPAS.com - Sambal di Indonesia bukan sekadar campuran cabai dan bawang, melainkan juga aneka bahan lain. Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela:

1. Ambil 1/2 kg Kentang.
2. Sediakan 4 Pasang Ati Ampela.
3. Ambil ================================.
4. Gunakan Bumbu Dihaluskan.
5. Ambil 9 Buah Cabai Merah Keriting.
6. Sediakan 2 Buah Cabai Rawit Merah.
7. Gunakan 8 Siung Bawang Merah.
8. Ambil 2 Siung Bawang Putih.
9. Gunakan 2 Buah Kemiri Bakar.
10. Siapkan 1/2 Buah Tomat.
11. Sediakan ================================.
12. Gunakan Bumbu Cemplung.
13. Siapkan 1 Batang Sereh.
14. Gunakan 1 Ruas Lengkuas.
15. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk.
16. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
17. Ambil ================================.
18. Siapkan Bumbu Penyedap.
19. Ambil 1/2 sdt Garam.
20. Siapkan 1/2 sdt Gula.
21. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
22. Gunakan 65 ml Santan Instan (1 Buah santan bentuk segitiga).
23. Siapkan 150 ml Air.
24. Gunakan ================================.
25. Ambil Bumbu untuk Merebus Ati Ampela.
26. Gunakan 1 Batang Sereh.
27. Ambil 1 Ruas Jahe.
28. Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
29. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
30. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
31. Gunakan 1 sdt Garam.
32. Sediakan Secukupnya Air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Seblak mie makaroni pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kanal YouTube Share To You membagikan resep dan cara membuat sambal goreng kentang ati. KOMPAS.com - Sambal goreng hati ampela ayam atau sering disebut ati ampela biasa menjadi sajian Lebaran. Kamu pun dapat membuat sambal goreng ati ampela untuk stok lauk sahur. Jeroan memiliki bau khas, termasuk hati dan ampela.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela:

1. Cuci bersih ati ampela lalu rebus bersama bumbu bumbu. Rebus hingga empuk dan ati ampela tidak mengeluarkan darah. Setelah matang potong potong.
2. Setelah dipotong potong lalu digoreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
3. Potong potong kentang sesuai selera (saya potong kotak) lalu goreng hingga garing kecoklatan. Sisihkan.
4. Haluskan bumbu dengan 50ml minyak goreng. Lalu tumis hingga harum bersama sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan bumbu mengeluarkan minyak.
5. Tambahkan santan instan 65ml lalu tambahkan air 150ml. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
6. Setelah mendidih, masukkan ati ampela yang telah digoreng. Beri bumbu penyedap. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.
7. Masak rebusan ati ampela hingga airnya menyusut seperti ini ya. Minyak alami dari santannya pun sudah keluar. Lalu masukkan kentang goreng. Kentang goreng dimasukkan terakhir tujuannya agar kentang tidak terlalu lembek ya. Aduk rata yaaa. Koreksi rasa jangan lupa 😊.
8. Sajikan!.

Sebelum mengolah hati dan ampela jadi sambal goreng, sebaiknya rebus dulu. Sambal goreng ati ampela pasti sudah sangat sering Anda lihat di meja prasmanan atau buffet pada acara-acara pernikahan. Mungkin Anda ingin mencoba memasak sambal goreng ati di rumah? Selain nikmat untuk anda santap, hidangan ini juga termasuk praktis dan mudah anda buat. Salah satu menu yang banyak ia suka adalah sambal goreng ati ampela.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :