Cumi udang saos Padang. Kemudian masukkan udang, masak hingga udang berubah warna, tambahkan potongan cumi dan tomat, masak hingga mendidih. Masukkan potongan jagung manis rebus, aduk rata. Lihat juga resep Cumi dan Udang Saus Padang enak lainnya.
Terus ketemu resep ini dan akhirnya diolah jadi Udang Saos Padang. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti.
Lagi mencari inspirasi resep cumi udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi udang saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemudian masukkan udang, masak hingga udang berubah warna, tambahkan potongan cumi dan tomat, masak hingga mendidih. Masukkan potongan jagung manis rebus, aduk rata. Lihat juga resep Cumi dan Udang Saus Padang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi udang saos Padang memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi udang saos Padang:
- Ambil 5 bh cumi basah.
- Siapkan 1/4 kg udang.
- Sediakan 1 batang wortel.
- Sediakan 1 bh Jagung potong², rebus.
- Ambil 1/2 sdm baking soda.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris tipis.
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu.
- Ambil 1-2 batang daun bawang.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 6-10 cabe merah kriting.
- Sediakan Minyak, agar lebih mudah halus.
- Sediakan Saos.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 2 sdm saos sambal.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Kukus Lembut Menul Anti Bantet yang Sempurna Tips Anti Gagal
Language: Share this at Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan Barusan saya uji coba Cumi Saus Padangnya, makknyuss deh! Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus […] Udang cumi saus padang siap disajikan dan selamat mencoba ya. Terkadang cumi saus Padang bisa dicampur telur yang dikocok lepas.
Langkah-langkah membuat Cumi udang saos Padang:
- Potong² cumi sesuai dengan selera. Rendam dengan baking soda, garam dan air selama 15-20 menit. Tiriskan lalu cuci bersih. Goreng cumi dengan minyak panas, sebentar. Udang juga digoreng 1/2 matang..
- Tumis bombay sampai transparan, masukkan bumbu halus, sereh, jahe, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum..
- Masukkan wortel, tambahkan air. Biarkan sampai wortel matang/empuk..
- Masukkan 3 jenis saos. Aduk rata, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu. Test rasa..
- Masukkan jagung, tunggu sampai bumbu meresap lalu masukkan cumi dan udang. Masak sebentar saja. Masukkan daun bawang. Matikan api dan hidangkan..
Rasanya tidak perlu Moms ragukan lagi karena sudah pasti gurih, pedas dan kenyalnya sangat pas. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi udang saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :