Keripik Bayam Tepung. Keripik bayam yang sudah dibuat bisa disimpan di wadah kedap udara agar lebih awet renyahnya. Selanjutnya kita akan belajar cara membuat keripik bayam pedas. Adonan tepungnya sama saja, hanya ditambah bumbu kunyit dan cabai rawit.
Tambahkan bumbu halus seperti bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam untuk menambah rasa.
Cuci bersih daun bayam dan tiriskan.
Buat adonan tepung beras dan tepung kanji dengan air secukupnya.
Lagi mencari ide resep keripik bayam tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bayam tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Keripik bayam yang sudah dibuat bisa disimpan di wadah kedap udara agar lebih awet renyahnya. Selanjutnya kita akan belajar cara membuat keripik bayam pedas. Adonan tepungnya sama saja, hanya ditambah bumbu kunyit dan cabai rawit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bayam tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik bayam tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik bayam tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik Bayam Tepung memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keripik Bayam Tepung:
- Ambil 1 ikat bayam daun besar.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bahan kering.
- Sediakan 125 gr tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung sagu/tapioka.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk (1 siung bawang putih haluskan).
- Ambil 1 sdt kaldu jamur(sy kaldu bubuk/blh skip).
- Sediakan Bahan lainnya.
- Gunakan 125 ml air.
- Sediakan 1/2 butir telur ayam.
- Gunakan 20 ml santan instan(st santan segar).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Mie kuah telor yang Sempurna Tips Anti Gagal
Untuk adonan kripik bayam jangan terlalu kental ya bund, nanti jadi kurang kriuk. Panaskan minyak, setelah panas, kecilkan apinya. Bunda bisa pakai tepung beras dicampur kanji,. Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar.
Cara menyiapkan Keripik Bayam Tepung:
- Petik² daun bayam sisihkan batangnya, cuci dan tiriskan, campur bahan tepung dan bumbu kering aduk rata + air sedikit demi sedikit secara bertahap lalu aduk² + santan dan telur.
- Aduk rata adonan tepung celupkan daun bayam, tepung harus menempel pd daun, berarti kekentalan cukup.
- Goreng bertahap hingga kering kedua sisinya, angkat dan tiriskan, cek rasa kalau sdh sesuai selera teruskan utk menggoreng hingga habis dan selesai.
- Siap di santan dan di simpan masukan dlm toples kedap udara agar awet kriuk.
Bahan utama membuat keripik adalah daun bayam hijau atau merah yang lebar. Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Cara Membuat Keripik Bayam Sederhana: Cuci daun bayam dan keringkan, sisihkan. Haluskan ketumbar, kemiri, dan bawang putih hingga lembut, sisihkan. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, dan gula hingga merata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik bayam tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :