Ayam Kecap Pedas.

Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedas memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas:

1. Siapkan 750 gram daging ayam.
2. Gunakan Bumbu.
3. Ambil 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Gunakan 2 butir kemiri.
6. Gunakan Sedikit merica.
7. Ambil Sesuai selera cabe rawit merah.
8. Gunakan Sesuai selera cabe merah keriting.
9. Gunakan Sedikit lengkuas.
10. Gunakan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 2 cm jahe.
12. Sediakan 1 barang sereh.
13. Ambil 2 lembar daun jeruk.
14. Gunakan Sedikit gula jawa.
15. Ambil Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
17. Sediakan Secukupnya kecap.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Lembut Empuk Lumer (Tanpa Butter) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Kecap Pedas:

1. Rebus ayam sebentar saja kurang lebih 10 menit lalu buang airnya.
2. Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai matang dan berubah warna.
3. Masukkan ayam lalu aduk sampai rata lalu masukkan air sampai semua ayam tertutupi.
4. Tambahkan garam, gula, kecap, dan penyedap rasa.
5. Masak +- 1 jam.
6. Setelah air meresap matikan kompor dan ayam kecap pedas siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :