Oseng-oseng tetelan. Free UK Delivery on Eligible Orders! Gain on-site client experience in identifying potential risks in the commercial sector. Launch your career in a role keeps businesses and customers safe.
Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan sebagai bintang utamanya dan ditumis bersama sejumput bumbu, cabai, gula merah, dan kecap manis.
Proses masaknya sengaja memang agak memakan tambahan waktu agar semua bumbu benar-benar menyatu dengan akrab.
Oseng-oseng tetelan dan tetelan cabai hijau menjadi beberapa masakan favorit yang terbuat dari tetelan dan memiliki banyak penggemar.
Anda sedang mencari inspirasi resep oseng-oseng tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng-oseng tetelan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng-oseng tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng-oseng tetelan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Free UK Delivery on Eligible Orders! Gain on-site client experience in identifying potential risks in the commercial sector. Launch your career in a role keeps businesses and customers safe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng-oseng tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng-oseng tetelan memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng-oseng tetelan:
- Siapkan 250 gr tetelan sapi, boleh juga daging,, sesuaikan selera saja.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 10 buah cabe merah.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 1 batang serai di geprek.
- Ambil 1 ruas jahe di geprek.
- Ambil Bumbu iris 3 buah bawang merah (bole di skip).
- Gunakan Cabe rawit utuh 10 buah (bole di skip juga).
- Sediakan Gula, garam, sedikit kecap, kaldu jamur (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Air untuk ungkep.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Es Kopyor Kw Buah Sirsak yang Lezat Tips Anti Gagal
Kamu dapat mencoba untuk membuat masakan yang tebruat dari tetelan sapi di rumah. Caranya mudah dan bahannya pun dapat ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan. Lihat juga resep Rawon Daging Tetelan enak lainnya. Bingung punya tetelan sapi mau dimasak apa?
Langkah-langkah menyiapkan Oseng-oseng tetelan:
- Cuci bersih tetelan dan potong2.
- Haluskan bumbu, lalu di osreng bumbunya sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, jahe..tumis lagi sampai matang.
- Setelah bumbu matang, masukan tetelan dan aduk2 sampai berubah warna, tambahkan air secukupnya, masukkan gula, garam dan rawit utuh.
- Setelah agak asat tambah sedikit kecap dan kaldu jamur, koreksi rasa,, kalau sudah pas rasanya tunggu smpai asat dan matang.. sajikan dengan nasi hangat, kasih taburan bawang merah goreng tambah sedeeppp,, selamat mencoba.
Beneran ini cocok buat yg suka pedas. Oseng Mercon adalah masakan Nusantara yang terbuat dari daging dan otot sapi kemudian diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit yang berasal. Menu yang satu ini sangat populer di Yogyakarta. Oseng-oseng mercon biasa di buat dari daging tetelan atau koyoran atau apapun yang berlemak, jadi lebih gurih. Kali ini aku kombinasikan tetelan dan kikil. jadi biar ada variasi rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng-oseng tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :